Is - en forfriskende kold dessert, lavet, normalt fra sukker, mejeriprodukter og forskellige tilsætningsstoffer. I dag vil vi fortælle dig, hvordan man laver is fra melon. Sådan delikatesse vil blive værdsat ikke kun af børn, men også af voksne.
Opskrift på is fra melon
ingredienser:
- melon - 255 g;
- fed creme - 255 ml;
- sukker - 120 g;
- mint frisk - til dekoration;
forberedelse
Melon skåret i halve og en ske fjerner forsigtigt alle frøene fra det. Derefter blandes pulp sammen med sukker vzobem mixer og tilsættes til den resulterende masse af fed creme. Bland grundigt alt, skift blandingen i en beholder og læg den i fryseren i flere timer. Klar hjemmelavet is fra en melon før servering til bordet er dekoreret med friske mynteblade.
Is fra melon og banan
ingredienser:
- Plombir - 140 g;
- melon - 55 g;
- banan - 45 g;
- kokoschips til smag.
forberedelse
Placer plombier i skålen på blenderen, tilsæt et lille stykke sød melon og en halv skrællet banan. Vi tager alt til en homogen tilstand og overfører den resulterende masse til en plastikbeholder. Stænk toppen med kokoschips og fjern melonis i fryseren i ca. en halv time.
Melon is hjemme
ingredienser:
- melon - 1 stk;
- sukkerrør - 175 g;
- lime juice - 10 ml;
- lime skræl - 10 g.
forberedelse
Så vasker vi melonen, tørrer den med et håndklæde og skærer det i halvdelen. Rens derefter skrællen og tag omhyggeligt alle knoglerne ud. Kød hakket i terninger, sat i en blender skål og knust til en homogen konsistens. Den resulterende masse overføres til gryden, vi smider sukkerrør, lime og juice. Indholdet af opvasken opvarmes, men ikke koges. Derefter afkøles massen, udvides den til forme og fjernes den i fryseren i et par timer.
En simpel opskrift på is fra melon og kondenseret mælk
ingredienser:
- melon - 255 g;
- creme 35% - 210 ml;
- hele kondenseret mælk - 105 ml.
forberedelse
Melon skåret i halve, skære skorpe og tage frøene ud. Vi skærer den resulterende pulp i terninger, sæt den i skålen i blenderen og spind i høj hastighed. Cream vi skal tage separat af en mixer op til bløde toppe. Uden at slukke for apparatet, introducerer vi kondenseret mælk i en tynd dråbe og tilsæt melonpuréen. Grundigt bliver alt omrørt, læg massen i en plastikbeholder og sæt den i fryseren. Klar fremstillet melon is serveres med honning eller karamel sauce.