Lenten kage er en glimrende opfindelse af konditorer, som du kan overleve strenge før påske dage uden at give op kiks "Medoviks" og "Napoleoner", fordi korrekt udvalgte ingredienser vil gøre en frisk dessert smag bedre, og kombinationer af saft, honning og marmelade vil ikke give Juiciness nærende cremer.
Hvordan laver man magert kage?
Lækre magert kage har snesevis af variationer. De mest populære produkter er kiksdej produkter. Til fremstillingen blandes sukkeret med kulsyreholdigt vand og vegetabilsk olie, mel, sodavand og pisket brønd. Stænk formen med en mango og bage kagen i 30 minutter.
- Lentil kager til en kage vil vise sig meget mere storslået, hvis du lægger produktet i en opvarmet ovn.
- Det er tilladt at tilføje tofu til dejen. Et par skeer af sojaprodukt kan erstatte et æg.
- Juice, syltetøj, friske eller frosne frugter vil tilføje mager produkter af saft, smag og aroma.
Lenten chokolade kage - opskrift
Lenten chokolade kage på ingen måde dårligere end den rige fyr. Storslåede kaffekager med søde og sure syltetøj, under chokoladeis, se saftigt, appetitvækkende og meget højtideligt. Det er svært at tro, at vegetabilsk olie gjorde kikset vådt og løs, og et par skakket kakao bidrog til at opnå smagen af chokoladekagen.
Ingredienser :
- mel - 200 g;
- sukker - 260 g;
- kakao - 80 g;
- vand - 300 ml;
- olie - 90 ml;
- bagepulver - 20 g;
- marmelade - 150 g.
forberedelse
- Bland dejen fra mel, bagepulver, 20 g kakao, 200 g sukker, 250 ml vand og 70 ml olie.
- Bages 40 minutter ved 180 grader.
- Skær i halvt og smør med syltetøj.
- Lenten icing til en kage brygges fra 60 g kakao, 20 ml olie, 60 g sukker og 50 ml vand, afkøles og påføres på en magert chokoladekage.
Gulerodskage - opskrift
Lenten kage med gulerødder kan sikkert medtages i enhver kost kost, især da bageopskriften er enkel og enkel, og resultatet viser sig at være en nyttig og lækker behandler. Dejen lavet af gulerødder og citronpuré har en sød og let citrusaroma og er perfekt kombineret med en nøddercreme, der er smurt med lyse skorper.
ingredienser:
- gulerødder - 400 g;
- citron - 1 stk;
- sukker - 450 g;
- vand - 900 ml;
- olie - 150 ml;
- mel - 450 g;
- stivelse - 40 g;
- bagepulver - 10 g;
- Jord mandler - 150 g.
forberedelse
- Bland 150 ml vand, mel, smør, bagepulver, revet gulerødder, 200 g sukker og citronmasse.
- Bag tre kager ved 180 grader i 50 minutter.
- Pak mandlerne i 500 ml vand i 5 minutter.
- Tilsæt stivelsen, 250 g sukker og resten af vandet.
- Kog et par minutter og visp.
- Smør den magre gulerodskagekage.
Kagen "Napoleon"
Lenten kage er en opskrift, der giver mulighed for at lave selv den populære "Napoleon". Og selvom denne version ikke vil imponere den cremede smag og luftighed af dejen, til bagning lavet uden æg, smør og mælk - det er utroligt godt. Takket være en lys creme lavet af saft og mango, viser kagen sig at være blød og fugtig, især hvis du lader den brygge i 24 timer.
ingredienser:
- mineralvand - 200 ml;
- mel - 875 g;
- olie - 200 ml;
- manga - 250 g;
- sukker - 250 g;
- appelsinjuice - 1 l;
- mandler - 50 g.
forberedelse
- Bland dejen fra vand, mel og smør.
- Rul dejen ud i 10 kager.
- Hver bage ved 180 grader i 5 minutter.
- Kog nødderne med sukker, mango og saft.
- Cool og pisk.
- Lav en magert kage, smør cremen med fløde.
Oral orange kage
Kagen på appelsinsaft er en af de sjældne muligheder med maksimal brug af citrusfrugter. Appelsinsaft er ikke kun grundlaget for testen, men også i fløden - kiks på saften bliver sød, våd og sur sød og gennemblødt i citruscreme, erhverver en intens smag og smelter bare i munden.
ingredienser:
- appelsinsaft - 700 ml;
- zest - 20 g;
- sukker - 240 g;
- olie - 90 ml;
- eddike - 30 ml;
- mel - 300 g;
- sodavand - 15 g;
- sodavand - 30 ml;
- jordede mandler - 40 g;
- manga - 40 g.
forberedelse
- Pisk 200 ml saft med 200 g sukker med eddike og mel.
- Tilsæt vand og sodavand.
- Bages dejen i 35 minutter ved 180 grader.
- Bland mandler, zest, mango, 40 g sukker og 500 ml saft.
- Kog fløden i 20 minutter.
- Pisk og smør kiks.
The Lenten Pancake Cake
Lenten sød pandekage kage er et fund for dem, der ønsker at simpelthen og ikke-trivielt diversificere bordet. Her, som ingen steder, er der mange muligheder. Pandekager kan smøres med syltetøj, syltetøj eller som i denne version en creme af kakao, der kompenserer for manglen på tæthed, viskositet og rig smag af knuste nødder og bananmasse.
ingredienser:
- mineralvand - 400 ml;
- sukker - 60 g;
- mel - 140 g;
- olie - 60 ml;
- sojamelk - 400 ml;
- jordede mandler - 100 g;
- banan - 2 stk.
- kakao - 70 g.
forberedelse
- Bland vandet, mel, sukker og 20 ml smør dejen og bage pandekager.
- Forbered sojamælk og mandler.
- Tilsæt kakao, 40 ml smør, bananer og visp.
- Smør pandekagerne med fløde og læg dem i en bunke.
Kagen "Medovik"
Lenten honningkage er det eneste wienerbrød, der har bevaret sin traditionelle smag. Dette er forståeligt: Honning i enhver variation af opskriften er den vigtigste ingrediens, der bestemmer duften og farven på produktet. Desuden vælger mange husmødre den klassiske "Medovik". Det er æltet i et vandbad, og det er den bedste teknik til at opnå en elastisk magert dej.
ingredienser:
- mel - 450 g;
- olie - 250 ml;
- abrikosmarmelade - 350 g;
- honning - 100 g;
- sukker - 150 g;
- sodavand - 10 g;
- vand - 50 ml.
forberedelse
- Varm sukker, honning og vand op i vandbad.
- Tilsæt sodavand, 100 ml smør, mel og ælt dejen.
- Rul ud 6 kager.
- Bages ved 170 grader i 5 minutter.
- Pisk 150 ml smør og syltetøj.
- Smør den magert flødekage.
Lenten banan kage
En simpel bananfløde til kage er en lejlighed til at lave mad og en mild tilsætning til bagning, og faktisk desserten selv. Desuden er det rentabelt, enkelt og velsmagende. En lille bananmasse i dejen vil give kiks et ømt og mildt smag, og et par knuste frugter, kogt i saft og kakao, bliver let til en tyk, duftende og nærende creme.
ingredienser:
- banan - 2 stk.
- sukker - 150 g;
- mel - 500 g;
- stærk te - 250 ml;
- honning - 40 g;
- olie - 40 ml;
- appelsinsaft - 100 ml;
- sodavand - 10 g;
- kakao - 40 g.
forberedelse
- Pisk i en blender 1/2 banan med te, honning, smør, 70 g sukker, sodavand og mel.
- Bages 40 minutter ved 180 grader.
- Cool og skær i halvdelen.
- De resterende bananer hak og kog i saft og sukker i 5 minutter.
- Tilsæt kakao og visp.
- Smør halvdelen af kagen med fløde.
Lenten kokos kage
For at lave magert creme til en kage af kokosmælk er det ikke nødvendigt at købe et dyrt eksotisk produkt. Meget duftende og velsmagende mælk kan laves af vand og kokosnødder. Til dette piskes ingredienserne i en blender, og den filtrerede væske bruges til at gøre en blid, vanille og kiksdej.
ingredienser:
- coconut barbering - 500 g;
- vand - 1,2 l;
- mel - 250 g;
- stivelse - 20 g;
- sukker - 180 g;
- olie - 40 ml;
- sodavand - 10 g.
forberedelse
- Pisk vandet med kokoschips.
- Tøm væsken.
- I en halvhed tilsættes 120 g sukker, stivelse og koge.
- I resten - indtast 60 g sukker, olie, sodavand og mel.
- Bages 40 minutter ved 180 grader.
- Smør med fløde.
Kagen i mikrobølgeovnen
Instant kage i en fart - prerogative af ejere af mikrobølgeovn. Forberedelse i det tager et minimum af tid, og kiks er altid opnået frodige, ømme og luftige. Forbered chokoladegrundlaget ved at tilsætte kakao i melet og dække alt med magert glasur. Resultatet vil endelig falde ind i chokket af husholdninger, der så på bordet duftende bagværk på bare 10 minutter.
ingredienser:
- mel - 210 g;
- kakao - 80 g;
- sukker - 250 g;
- olie - 80 ml;
- bagepulver - 10 g;
- vand 350 ml;
- magert margarin - 20 g.
forberedelse
- Pisk melet med 40 g kakao, 200 g sukker, olie, 300 ml vand og bagepulver.
- Bages i 7 minutter ved maksimal effekt.
- Kog 40 g kakao med 50 ml vand og 50 g sukker.
- Cool og tilsæt margarinen.
- Smør kagen med glasur.
Lenten kage uden bagning
En kage fra kiks uden bagning er en af de mest bekvemme delikatesser, som ikke kræver meget tid og arbejde. Dette er en glimrende mulighed for at skabe et unikt og unikt produkt. Især hvis du koger en duftende æble-kanelpåfyldning, med hvilken selv de mest friske kiks får en pikant frisk smag.
ingredienser:
- æble - 2 stykker;
- æblejuice - 200 ml;
- pulveriseret sukker - 100 g;
- kanel - 5 g;
- cookies - 200 g.
forberedelse
- Skiver af æbler med saft og kog i 20 minutter.
- Hæld 100 g pulver, kanel og køligt.
- Læg kagerne lag, smør hver række med æble syltetøj.
- Sæt i fryseren i 3 timer.
Indlæg kage i en multivark
Hver husmor har sin egen opskrift på en lækker magert kage, der udelukkende er designet til multivarqua. Det er kendt, at bagning altid er mulig i det, og alle anstrengelser reduceres til forventning af et lydsignal. På samme tid kan du være sikker på, at kikset bliver sødt, ømt og luftigt, så du undgår cremen helt.
Ingredienser :
- mel - 200 g;
- sukker - 180 g;
- tranebærer - 80 g;
- nødder - 50 g;
- olie - 120 ml;
- vand - 200 ml;
- bagepulver - 20 g.
forberedelse
- Tilslut alle ingredienserne sammen og ælt dejen.
- Kog i "Baking" i 60 minutter.