Det er bedre at bruge en trykkomfur, der er i stand til at lave mad garnering ikke kun for en kortere tid, men også at holde den krævede konsistens. Sådan tilberedes ris i en trykkomfur, vi vil fortælle dig i denne artikel.
Risrecept med kylling i en trykkomfur
ingredienser:
- kylling - 1 stk. (op til 1,5 kg)
- langkornet ris - 4 varer;
- kylling bouillon - 5 varer;
- gulerødder - 1 stykke;
- Bulgarsk peber - 2 stk.
- grønne ærter - 250 g;
- spidskommen (jorden) - 1 tsk;
- fedter (jord) - knivspids;
- salt, peber - til smag;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Kylling hak i stykker og steg i vegetabilsk olie indtil halvkogt, ikke glem at krydre med salt og peber. Skyl riset med rindende vand og lad det afløb. Bulgarisk peber gennemblødt på flere steder og brændte på brænderen, indtil dannelsen af sort skræl, som derefter skal renses, og peberne selv skærer og steger sammen med resten af grøntsagerne.
Vi opvarmer trykkomfuret, tilsæt vegetabilsk olie og lægger ris og krydderier. Når riskornene er opvarmet, skal du sætte grøntsagerne og kyllingen og hæld alt sammen med bouillon. Forbered sprød ris med kylling i en trykkomfur første 3 minutter på høj varme, derefter yderligere 7 minutter i gennemsnit og efter 7 på en svag en.
Sushi ris i tryk komfur
Du kan tilberede ris i en elektrisk trykkomfur, for eksempel vil vi overveje forberedelsen af ris til sushi.
ingredienser:
- ris - 1 glas;
- vand - 1/2;
- nori - 1/3 ark.
forberedelse
Før du forbereder ris i en trykkomfur, skal den skylles til rent vand. Nu kan du lægge ris i en trykkomfur, fylde med vand og læg et stykke nori ark. Indstil i trykkomfuret "Rice" (højtryk) og tilbered parabolanten i 11 minutter. Derefter blandes den færdige ris med en særlig dressing til sushi og lades afkøles.