Fisk i multivariatet

Ejerne af en moderne køkken gadget kaldes en multivarka master opskrifterne af de sædvanlige retter med magt og hoved, tilpasse dem til enhedens evner.

I dag vil vi fortælle dig, hvordan du kan lave mad ved hjælp af en multivark og tilbyde nogle enkle, men lækre opskrifter.

Braised fisk i en multi-grill med gulerødder og løg

ingredienser:

• fisk nogen - 980 g;
• gulerødder - 285 g;
• løg - 285 g;
• hvidløg hvidløg - 2 stk.
• solsikke eller olivenolie uden smag - 40 ml;
• tomatsauce - 140 g;
• sukker - til smag;
• Ærter af Sød Peber - 3 stk.
• løvblad - 1 stykke;
• salt iodiseret stor og malet peber - til smag;
• krydderier og krydderier - til smag.

forberedelse

1. Vi forbereder fisken først. Vi skal rense kadaverne, vi slipper af finnerne, halen og hvis de er tilgængelige fra indgangen, skylles under rindende vand og skæres i portioner.
2. Sæt fisken med salt, peber og krydderier og lad i femten minutter i en skål for at marinere.
3. Pærerne skrælles med rynket semirings, og gulerodene er revet på et stort rivejern.
4. Spred grøntsagerne i en multicastry, hvor vi hælder lidt solsikkeolie eller olivenolie uden lugte og tænd "Frying" eller "Baking" i femten minutter.
5. Vi tilføjer salt, peber, tomatsauce, sukker, laurbærblade, peberkorn og krydderier under stegning af grøntsager, og efter processen sætter vi i de knuste hvidløgstænder og blander.
6. I stedet for tomatsauce kan du tage tomatpuré, fortyndet i vand og samtidig øge mængden af ​​krydderier og krydderier.
7. Spred halvdelen af ​​grøntsagsmassen med tomat i en skål, på de resterende gulerødder med løg, vi har skiver af promarinerede fisk, som vi dækker med udskudte grøntsager.
8. Vi oversætter enheden til at skære "quenching" og tilbered mad i 50 minutter.

Filet af fisk i folie med grøntsager og ost i en multi-

ingredienser:

• fileter af fisk - 480 g;
• tomater - 220 g;
• løg løg - 140 g;
• mayonnaise eller creme fraiche - 60 g;
• ost hård - 160 g;
• salt iodiseret stor og malet peber - til smag;
• krydderier og krydderier - til smag.

forberedelse

1. Fiskfileterne skylles, tørres, skæres i stykker, der hver er lagt på en firkantfolie af passende størrelse.
2. Sæt fisken med salt, peber og krydderier og dække med mayonnaise eller creme fraiche.
3. Vi rydder løgene, skrummere sine halvringe, som vi lægger ud på fisken.
4. Vi skærer tomaterne med krus eller halvcirkler og placer dem oven på løget.
5. Grøntsager serveres med en lille mængde creme eller mayonnaise, podsalivaem og peber lidt og dækkes med tynde plader af hård ost.
6. Folie forseglet i hjørner, der giver den form som en boks (toppen forbliver åben samtidig).
7. Vi placerer emnerne i en multicast-mølle, sæt enheden i "Baking" -tilstanden, og tilbered fiskfileten med grøntsagerne i folien i tredive til fyrre minutter.

Hvordan laver man rød fisk til et par i en multivark?

ingredienser:

• rød fisk - 420 g;
• ost hård - 160 g;
• mayonnaise og creme fraiche - 45 g;
• humle-suneli - 2 knivspidser;
• salt iodiseret stor og malet peber - til smag.

forberedelse

1. Forberedt ordentligt rød fisk skåret i små portioner, som er salt, peber og vi spyller humle-suneli.
2. Vi lægger ud, fiskeskiver i en kurv til dampning, og vi overgiver dem ovenfra med en blanding af creme og majones.
3. Vi gnider også den røde fisk, der er revet på en stor gitter med hård ost og sæt kurven med en skål i en multicast gitter, hvor ca. en halv liter vand vil blive hældt.
4. Vi koger den røde fisk i et par femogtyve minutter i damptilstanden og serverer med kogte kartofler, ris eller grøntsager.