Opskriften til kyllingeben i sojasovs kom til os for længe siden fra det orientalske køkken. Tilberedning af denne ret er ret simpel, men det viser sig lækre velsmagende og originale. Server det bedst med kogt ris, friske grøntsager eller kartoffelmos. Prøv, og du laver kyllingeben på de nedenfor beskrevne opskrifter og sørg for, hvor lækker og ret let.
Kyllingens ben i sojasovs i en stegepande
ingredienser:
- kyllingeben - 1 kg;
- krydderier;
- vegetabilsk olie;
Til sauce:
- honningblomstret - 2 spsk. skeer;
- Dijon sennep - 2 spsk. skeer;
- klassisk sojasovs - 6 el. skeer;
- ketchup akut - 4 spsk. skeer;
- krydderier;
- hvidløg - 1 fed.
forberedelse
Så kyllingens ben vaskes godt, smøres, fjerner overskydende hår og tørres med papirservietter. Dernæst sættes dem på en opvarmet stegepande og steges på vegetabilsk olie, indtil det er let at brune kød. Denne gang laver vi saucen til fadet. For at gøre dette blandes honning med ketchup, tilsæt sennep, klem hvidløg gennem pressen og hæld i sojasovs. Vi sætter salt, peber efter smag og blander alt grundigt. Forberedt blandingen omhyggeligt hæld kødet og lad dem koge i en langsom brand i 10 minutter og dreje kødet. Færdige kyllingeben i soja-honningssauce er så saftige og velsmagende, at du slikker fingrene! Og du kan tjene dem med næsten enhver parabol.
Kyllingens ben i sojasovs i en multivark
ingredienser:
- kyllingeben - 4 stk.
- krydderier;
- kartofler - 500 g;
- Bulgarsk sød peber - 2 stk.
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeen.
Til marinade:
- hvidløg - 2 fedter;
- Soyasaus klassisk - 4 spsk. skeen.
forberedelse
Sojasovs blandes med knust hvidløg og blandes. Vi gnider kyllingens ben med salt, læg det i en dyb skål og fyld den med den tilberedte marinade. Rør det hele og dækk med et låg eller en anden plade ovenpå. Mens kød er marineret, vil vi være involveret i garnering. Kartofler rengøres og skæres i små stykker. Sød bulgarsk peber forarbejdes, vaskes og rives med tynde strøer. Nu tænder multivarket og hæld lidt vegetabilsk olie i skålen. Nederst ligger kødet, shkurochkoy ned, så det under lidt madlavning er lidt stegt. Fra oven falder vi i søvn med alle kartofler og sød peber uden blanding. Tilsæt lidt vand, sæson med salt til smag og luk låget. Vi vælger "Baking" mode og registrerer præcis 45 minutter. En lidt anderledes valgmulighed er også mulig, for eksempel "quenching", men så vil tilberedningstiden øges lidt og vil vare ca. en time.
Kyllingens ben i sojasovs i ovnen
ingredienser:
- kyllingeben - 4 stk.
Til marinade:
- ketchup tatarisk - 50 ml;
- honningvæske - 30 ml;
- sojasovs - 70 ml;
- krydderier.
forberedelse
Kyllingens ben skylles forsigtigt under rindende vand, behandles efter behov og lægges på