I naturen er der omkring 600 forskellige egarter , der tilhører bøgfamilien. Det vigtigste naturlige område af eg er tempererede klimaområder, selv om det forekommer i tropiske højland og lige syd for ækvator. Nogle arter af eg er stedsegrønne, andre ændrer deres blade årligt, der er løvfældende træer.
I Europa er de mest kendte 20 arter, de mest almindelige er egetræet. Det har igen to sorter: en sommer eg, der blomstrer om foråret og en vinter en - to eller tre uger senere. I ornamentale havearbejde har sådanne arter af eg som hvid, mose, sten, elfenben, rød, kork og andre spredt sig.
I foråret blomstrer egen senere end alle træerne. Så bestilte naturen, da træet er bange for foråret frost. Blomstrende, egens blade har først en brunlig nuance, så bliver de rødlige, og først så bliver farven på deres blade grønne.
Æg er en af de mest holdbare træer, nogle af dens enheder lever over 1000 år.
Mange ejere, der købte et landplot med voksende egetræer, er ofte interesserede i hvor mange egetræer i deres liv. Når alt kommer til alt, på de træer, der vokser fra dem, sker ikke egern.
Hvornår begynder eg at bære frugt?
Det viser sig, at egen begynder sin frugtning ikke tidligere end 30-40 år, forudsat at det er en enkelt plantning. Som en del af de samme plantager begynder egene at bære frugt og senere: i 50-60 år. Frugt på en eg forekommer meget sjældent: en gang i 6-8 år. Derfor kan man ofte observere, at der ikke er nogen ildkorn på et smukt stort egetræ.
Egens blomster er samme køn, ubemærket og lille, bestøvet af vinden. Staminatblomster hænger på lange øreringe og pistillatblomster - ligger på pedicel eller er stillesiddende. Træet begynder at blomstre efter bladets udseende.
Frugten af eg er en enkeltfrøet acorn, som delvist er indesluttet i en træskålformet plys. Acorn er en slags stor frø, meget følsom
I de første 8-10 år af livet vokser egen langsomt og øger i løbet af denne periode et kraftigt kernerottsystem. Men de næste 15-20 år vokser træet med 70 cm om året. Op til 80 år gamle egetræer vokser stærkere i højden og efter tykkelsen.
Ræk eg oak, og nogle af dens dekorative former - grønne stiklinger og podning. Godt restaureret træ med skud på stubben, men egens rod afkom sker ikke.