I Forskningsinstitutet for Genetik og Udvalg Michurin blev mange sorter af Kirsebær opdrættet. En af dem er "Zhukovskaya" kirsebær sorten. Det er kendt for indbyggerne i den centrale zone i Rusland, Central Chernozem, Central, Middle og Lower Volga regioner. Denne sort blev opdrættet længe nok tilbage i 1947 og er stadig populær takket være fremragende smagskvaliteter. Forfatteren af sorten var S.V. Zhukov og E.N. Kharitonov.
Beskrivelse af kirsebær "Zhukovskaya"
Som mange træer, der blev opdrættet i begyndelsen og midten af forrige århundrede, har Cherry "Zhukovskaya" en ret spredt krone, men ikke for tyk. Træet er stærkt og når en højde på 3-4 meter. Skuddene fra denne kirsebær har en brunlig rød nuance med små indslag af gullig farve.
Bladblad af Zhukovsky-sorten er konkav indad, med en meget original openwork udskåret kant. Petioles er lange, ikke meget tykke og ikke pubescent. Den mest værdifulde ting i kirsebær er dens frugt. I "Zhukovskaya" er de bare en fest for - den mindste vægt af en bær er 4 gram og maksimum - 7 gram. Dette er en meget god indikator for stenfrugt, og en sådan kirsebær kan sammenlignes med frugt af en stor sød kirsebær.
Vigtige smag og ernæringsmæssige kvaliteter af kirsebær "Zhukovskaya". På et fempunkts gradsystem fik hun den højeste score på grund af hendes fremragende sød og sur smag og mørkebourgsk pulp, hvorfra juice af en rig nuance er opnået. Fra en sådan kirsebær får du en duftende marmelade og smukke kompoter til vinteren, og hvis du fryser det, kan du nyde sommeren gaver om vinteren.
Blossom "Zhukovskaya" i midten af maj og i juli kan du samle en generøs høst, som fast holder på petiole og er ikke modtagelige for at falde. Frugt denne slags kirsebær begynder i det fjerde år efter
Et sådant træs liv er 20 år, hvorefter det ophører med at bære frugt godt og forsvinder. Topet af fruiting falder på det 15. år af kirsebærens liv. Fra et træ i denne alder høstes 12 til 30 kg frugt.
Sprøjter til kirsebær "Zhukovskaya" er ikke påkrævet, da denne sortering er selvbestøvende. Træet er modstandsdygtigt over for sådanne stenproblemer som coccomicosis og ringpunkt, i modsætning til den populære Vladimirovka og Lyubskaya, som har lignende smagskvaliteter. Ulemperne ved denne bemærkelsesværdige sort omfatter en stor knogle i fosteret og ikke meget god vinterhardhed hos nyrerne - nogle af dem kan fryse i den frostige forår.