Livet hos en moderne person er så fuld af interessante begivenheder og levende indtryk, at dagens hverdagssætninger er bogstaveligt talt korte. Men hvis vask og vask kan skiftes til automatiserede maskiner , så til madlavning af hjemmelavede retter, kan du ikke undvige fra at stå ved komfuret. For at reducere tidspunktet for madlavning til et minimum, vil en speciel gryde-trykkomfur hjælpe.
Hvad er princippet om virkningen af en trykkomfur?
De første gryder-tryk komfurer optrådte i midten af det 18. århundrede. Det var da, at folk bemærkede, at vandet har evnen til at ændre kogepunktet afhængigt af trykket. Da trykket i den hermetisk lukkede trykkomfur er højere end i den åbne pande, er kogepunktet for vand i det ikke 100, men 115 grader. Derfor vil produkterne i trykkomfuret være klar meget hurtigere end i en almindelig gryde.
Hvordan vælger man en grydepresse?
For at gøre trykkeriet til en trofast assistent i lang tid, skal man først og fremmest huske, at dette ikke kun er en pande, men en enhed, der arbejder under pres. Hvor godt den fremstilles, afhænger ikke kun af brugervenlighed, men også af brugerens sikkerhed. Derfor er det bedre at købe en trykkomfur med et "navn" end en ukendt producent. Trykkogens volumen skal vælges afhængigt af antallet af forbrugere, da det kun kan udfyldes med 2/3. Den mest nemme at betjene er trykstøber i rustfrit stål med kombineret fortykket bund.
Hvordan man bruger en prespotte?
Algoritmen til brug af gryder og trykkomfurer er meget enkel:
- Sæt maden.
- Hæld vand i en mængde på mindst 500 ml.
- Luk dækslet.
- Drej ventilen i lukket position.
- Når tilberedningstiden er afsluttet, skal du åbne ventilen og udlufte trykket.
- Åbn låget.