Nej, nok en person, der ikke ville have hørt om de medicinske egenskaber af honning. Dette produkt, der produceres af bier, er rig på vitaminer, mineraler og nyttige kulhydrater.
Honning har længe været brugt i madlavning, medicin og kosmetologi. Men desværre kender ikke mere end 5% af befolkningen, hvordan allergien mod honning manifesteres. Og normalt ikke kun for honning, men for alle produkter af bi-liv.
Symptomer på en allergi mod honning
Allergi til honning manifesterer sig ofte i de første timer efter brugen af produktet, med tegnene kan optræde både på ansigt og på krop. Rødme, kløe, udslæt - disse er de første symptomer, der vises på huden. Derudover kan en person blive svært at trække vejret, øjnene begynder at vand, en løbende næse og en hævelse i halsen eller hoste opstår pludselig. Ofte hævelse af læber eller tunge, kvalme og svær træthed, der hælder straks op. Og det er ikke nødvendigt, at tegnene vil opstå som følge af overspisning af honning, normalt er en eller to skeer nok til at starte reaktionen.
Desværre er menneskekroppen præget af reaktioner af immunitet mod stoffer, der tilsyneladende ikke bærer nogen skade. Dette sker, fordi kroppen opfatter allergenet (et stof der forårsager allergi) som fremmed og farligt for livet, som når det indtages begynder aktivt at udvikle antistoffer, på grund af hvilke der er tegn på allergi og blandt andet honning.
Hvordan er honning allergisk?
Den sande allergi mod honning manifesteres af sine symptomer netop på grund af den rige sammensætning af dette produkt. Selvom årsagen i de fleste tilfælde er blomsterpollen , som i sig selv er et ret stærkt allergen. Også lægerne skelner sådan en ting som en falsk allergi mod honning eller pseudoallergi, som ikke manifesteres af honning som sådan i sin naturlige form, men på grund af de forskellige tilsætningsstoffer, som moderne producenter er skyldige i.
Sådanne additiver kan være:
- rørsukker;
- medicinske præparater behandlet af biafeber for at forhindre sygdomme hos bier;
- kemikalier;
- stivelse;
- kridt;
- mel.
Behandling af allergier for honning
Ved hjælp af hurtige midler, når en allergisk reaktion opstår, vil antihistaminer blive tilgængelige. Moderne antiallergiske lægemidler forværrer ikke leverets arbejde, de har ikke tendens til at sove, og de virker meget hurtigt.
Og selvfølgelig indebærer behandlingen af allergi mod honning et fuldstændigt afslag på at bruge honning og andre biavlsprodukter.