Den 19. august fejres Apple Frelseren som en traditionel ferie for ortodokse kristne. Folk er sikre på, at det er efter denne dag, at efteråret begynder, da det bliver koldere og regner ofte. Mere helligt og smukt fejre denne ferie er mennesker, der bor i landsbyen, hvor de gamle traditioner er blevet bevaret. I Rusland blev et æble betragtet som et symbol på materielt velvære såvel som et feminint princip. De brugte frugt til talrige ritualer og ritualer.
Der er en opfattelse, at man ikke kan æde æbler før Frelseren fra Apple, men denne opfattelse er lidt forkert. Oprindeligt var det pågældende forbud drue, og æbler var simpelthen en erstatning. Generelt er betydningen af et sådant tabu, at alle frugter af en ny afgrøde først skal helliges og derefter spises. Folk troede, at hvis forældrene, der havde børn døde, ikke spiste æbler for Frelseren, så blev børnene behandlet med forskellige delikatesser i den næste verden.
Apple Frelserens traditioner og skikke
Ifølge kirkekalenderen anses denne ferie for at være Herrens Transfiguration. På denne dag opstod Jesus først for folket. Han var omgivet af en uhyggelig farve, der gjorde sit tøj snehvidt. På denne dag afholdes alle ydelser også i hvide klæder. Troende på Transfigurationen omvender og stræber efter åndelig oprensning. I folket er denne dag forbundet med taknemmelighed for høsten. Fejr Apple Frelseren om morgenen, så snart solen er steget op. Folk gik i kirke den dag for at afsætte æbler, og derefter behandlede de venner, bekendtskaber, tiggere og endda afdøde slægtninge. Først da kunne de nyde smagen af duftende frugter.
På denne dag var det lov til at arbejde udelukkende i haven, høste æbler, blommer og andre frugter eller i køkkenet, tilberede forskellige godbidder og forberedelser til vinteren. Gjorde andre ting, det var forbudt, der er endda et ordsprog: "Hvem syer på Frelseren - indtil udgangen af tårerens dage løber." På ferien stod pigerne rundt om æbletræer og gættede på huden. Det blev betragtet som et godt tegn - at kamme håret med en kam, der er lavet af æbletræ. Dette hjalp skønhederne med en god rødme, og også sådan hårbørste hjalp med at slippe af med hovedpine. Stadig, der spørger om æbletræets skønhed, rev pigerne af bladene og vævede dem ind i håret. Om aftenen på Apple Spas gik folk ud på gaden, spillede spil, sang sange, så solnedgangen og ledsagede sommeren sammen med solen.
Med denne ferie er der forbundet et stort antal tegn, her er nogle af dem:
- Mange tror, at æbler på denne dag er udstyret med magiske evner. Hvis du bruger frugt, lav et ønske , så vil det i den nærmeste fremtid helt sikkert blive rigtigt. Samtidig var det nødvendigt at sige: "Hvad menes med, at det kommer til at gå i opfyldelse, det vil gå i opfyldelse - det vil ikke mislykkes".
- Hvis du på den dag så en flyve sidde på din hånd to gange, så skulle man i fremtiden forvente succes. Det anbefales ikke at overvinde disse insekter.
- Det blev troet at
hvis en ortodokse apple frelser sidder under et æbletræ, kan du føle ro i sindet og forbedre dit helbred. - Ved vejret på denne ferie var det muligt at bedømme hvad der venter på dig i januar. Selvom Apple Frelseren regnede, skulle du forvente et regnfuldt efterår.
Hvad er forberedt til Apple Frelseren?
På denne dag er det almindeligt at tilberede alle slags retter, som omfatter æbler. Folk troede, at jo flere behandler der er, jo rigere bliver høsten et år. Med æbler kan du lave mange forskellige kager, for eksempel tærter, patties, en mere moderne strudel osv. Du kan lave vareniki og pandekager med et æble, samt et stort antal æblefterretter. På denne dag folkede kogte marmelade, tilberedte drikkevarer og begyndte at høste frugt til vinteren.