At gøre væk i køkkenet uden kødkværn er meget svært, fordi det reducerer kogetiden betydeligt. Oftest bruges en mekanisk kødkværn til at producere hakket kød og har et sæt griller.
Meget let at kedeligt arbejde i køkkenet elektrisk mølle. Det kan godt erstatte brugen af en kniv, rivejern og andre redskaber, samtidig med at vagthundens hænder beskyttes mod forskellige mindre skader. En sådan kødkværn kan male og hakke og grille grøntsager og skære dem. Påfør kødkværnen og til fremstilling af en række forskellige saft, for hvilke det skal have specielle dyser.
Dyse til håndkværn til klemning af juice
For en konventionel manuel kværn får du normalt en simpel dyse, hvor du kan presse juice fra bløde frugter og grøntsager. Denne enhed har normalt en spinjustering. Ved hjælp af en sådan dyse på kødkværnen er det nemt og nemt at få tomatjuice til at drikke eller lave forskellige retter.
Elektriske minkere med en dyse til saft
Hvis du ikke har en dyse til juice med den kødkværn, du vælger, kan du købe den separat. Det skal dog bemærkes, at ikke langt hver dyse kan nærme sig en bestemt model af kødkværn.
Derudover kan du finde ud af, hvilket materiale dysen er lavet til at klemme juice i en kødkværn. Juices er trods alt et ret aggressivt miljø, hvor mekanismerne hurtigt fejler. Vælg derfor en dyse lavet af høj kvalitet stål eller fra mad plast.
For at installere en dyse til klemning af saft i en kødkværn, skal enheden lægges på bagvæggen. Efter dette skal du fjerne metalhovedet på kødkværnen og installere en dysecreme på plads. Monter kødkværnen med den sædvanlige position og sæt den i nettet.
Frugtskåret i halvdelen er placeret på den ribbeformede dias på dysen.
Ved hjælp af dysen til kødkværnen kan du få nyttig appelsin, grapefrugt, tomatjuice. Derudover giver denne dyse dig mulighed for at forberede ikke kun juice, men også for eksempel tomatpuré, bærmousse eller frugtpuré.
En kvalitets mincer-juicer skal helt presse saften, og kagen skal være lidt fugtig, men ikke våd.
I nogle modeller af kødkværn kan du finde en citruspressedyse. Den har aflange huller og i nederste del - en rille til indsamling af juice.