Honning med diabetes mellitus

Som du ved, er honning den sødeste mad til sundhed. Det er rig på vitaminer og vitale elementer til den menneskelige krop. Men på den anden side indeholder honning glucose og fructose, og disse ingredienser er uønskede i diabetisk menu.

Kan jeg bruge honning i diabetes - læger anbefalinger

Meninger fra endokrinologer om brugen af ​​honning i diabetes mellitus afviger.

Mod brugen af ​​honning

De fleste læger har en tendens til at tro, at honning ikke bør medtages i patientens kost. Der er en række gode grunde til dette:

1. Honning på 80% består af glucose, saccharose og fructose.
2. Dette produkt er meget højt i kalorier.
3. Honning har en ret tung belastning på leveren.
4. Bier bliver ofte fodret med sukker, hvilket yderligere øger mængden af ​​glukose i honning.

Det anbefales især ikke at bruge honning i type 2-diabetes, men også til sukkerholdige fødevarer.

Til brug af honning

Et mindretal af specialister, som tror, ​​at diabetes kan spise honning, begrunde det med følgende argumenter:

1. Honning indeholder vitaminer B og C-vitamin, der er nødvendige for diabetikere.
2. Produktet indeholder mere naturlig, ubehandlet fructose.
3. Honning omdannes til leveren glycogen og påvirker signifikant stigningen i blodsukker koncentrationen end andre slik.

Desuden er der endog en sådan metode som apitherapy - brugen af ​​bi-produkter til behandling af forskellige sygdomme. Inden for rammerne af denne metode praktiseres behandlingen med diabetes mellitus. Langtidsstudier på dette område af medicin har vist, at brugen af ​​honning i den komplekse behandling af diabetes mellitus giver positive resultater:

• blodtryk falder;
• niveauet af glyceret hæmoglobin mindskes;
• metabolisme er accelereret
• forbedrer stofskiftet.

Selvfølgelig, selv under hensyntagen til fordelene ved honning, skal diabetikere begrænse brugen af ​​det. Den maksimalt tilladte dosis er 2 spsk pr. Dag. I dette tilfælde er det nødvendigt:

• tælle kalorier i kosten
• at overvåge koncentrationen af ​​sukker i blodet
• overholde en individuel spiseplan
• Beregn antallet af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, der forbruges.

Det skal bemærkes, at en spiseskefuld honning indeholder ca. 60 kalorier. Derfor er det bedre at bruge halvdelen af ​​den daglige dosis fra selve morgenen under morgenmad (for eksempel med havregryngrød). Du kan også spise en spiseskefuld honning på en tom mave og drikke et glas vand. Det vil give styrke og livskraft hele dagen og give kroppen de nødvendige mineraler. Den resterende halvdel af den daglige dosis honning skal opdeles i 2 dele, hvoraf den første forbruges under frokosten med te eller urteinfusion. Den sidste teskefuld honning skal spises inden sengetid.

Hvilken slags honning kan jeg få med diabetes?

Strenge restriktioner for valget af en række honning anvendt i diabetes eksisterer ikke, det er et spørgsmål om personlig smag. Den eneste regel er, at produktet skal være helt naturligt og kvalitativt, så honning er bedre at købe fra betroede og samvittighedsfulde biavlere. Hvis dette ikke er muligt, skal du selv kontrollere honningen:

1. Produktets konsistens skal være homogen, uden sukker klumper. Sommetider hævder sælgeren, at honningen er sugared. Faktisk blev bier fodret med sukker og denne honning af ringe kvalitet.
2. Honning bør have en særlig bitteragtig lugt.
3. Naturlig honning spilder ikke, hvis det er en jodopløsning.
4. Også højkvalitets honning er ikke farvet under indflydelse af en kemisk blyant.