- Adresse: Sint-Jansstraat 7b, Brugge, Belgien
- Telefon: + (32 5) 061 22 37
- Email: info@choco-story.be
- Hjemmeside: www.choco-story-brugge.be
- Arbejdstid: dagligt fra kl. 10.00 til 17.00
- Billetpris: Adgang for voksne - 8 €, for børn fra 6 til 11 år - 5 €, for studerende, grupper og pensionister over 65 år - 7 €, for børn under 6 år - gratis
Besøger Chokolademuseet i Brugge , kaldet Choco-Story, vil du lære, hvorfor belgisk chokolade er nationens stolthed, vil se processen med at lave håndlavede produkter og kan sætte pris på den unikke smag og den højeste kvalitet af denne delikatesse. Vi vil fortælle mere om et så usædvanligt belgisk vartegn .
Museumets historie
Chokolademuseet optrådte i Brugge, ikke kun fordi det var den belgiske Johann Neuhaus, der arbejdede på hostens opskrift, skabte bitter chokolade. Hovedårsagen til oprettelsen af museet var den årlige festival af chokoladeprodukter Choco-Late. På sine dage flyder chokoladefonte bogstaveligt i gaderne, og de bedste belgiske mestre viser deres værker af chokoladekunst. Efter festivalen er der altid et stort antal søde mesterværker, som det blev besluttet at overføre til det skabte museum.
Hvad er interessant i museet?
I Choco-Story finder du en samling udsøgte delikatesser, og desuden kan du se og endda deltage i forberedelsen af kunsthåndværk.
- Museets hal er dedikeret til bygningens historie, hvor den ligger, og fortæller også om udseendet af chokolade i Brugge.
- På første sal vil du lære om Maya og Aztecs gange, fra den kultur, som delikatessen begynder. Du vil blive fortalt om disse stamters skikke og overbevisninger om deres traditioner og kakaooffer til guderne og om brugen af kakao som en drink eller valuta for køb og udveksling af varer. Desuden tager turen dig til den europæiske del af vores planet, og du vil lære, hvorfor chokoladedrinken blev så glad for det kongelige folk.
- På anden sal vil du blive mødt af Hall C, hvor vi vil tale om kakao træer og deres frugter samt historien om produktion af chokoladeprodukter.
- Endelig på tredje sal i Hall D kan du lære om belgisk chokolade, dets oprindelse og fordele for den menneskelige krop.
- I slutningen af turen får du mulighed for at se en kortfilm, der kort fortæller om kakao og produkter derfra.
Utvivlsomt venter de mest interessante besøgende på første sal, hvor der serveres smag af søde delikatesser af fremragende kvalitet. Her er Bar Choc, hvor der foruden slik og andre slik kan du også smage chokoladecocktails, som nummererer mere end 40 slags. Derudover kan du i prøvesalen få et vidnesbyrd om et konditoris arbejde, som helt sikkert vil give dig en taknemmelighed for opmærksomheden.
Museet huser også et temmelig imponerende bibliotek, som indeholder virkelig unikke bøger om kakao, chokolade og forskellige produkter fra den. Og selvfølgelig er der med Choco-Story en souvenirbutik, fantastisk med sit sortiment og storhed af slik. Her kan du købe alt, hvad sjælen ønsker, endda søde gaver til dine kæledyr.
Hvordan kommer man derhen?
Chokolademuseet i Brugge ligger i den fantastiske middelalderlige slot af kronen (Huis de Croon), hvis konstruktion går tilbage til 1480. En stor fire-etagers bygning af slottet ligger i den centrale del af byen, tæt på Burg-pladsen. Det er mest bekvemt at komme der med bil eller med offentlig transport , der følger byens centrum (kig efter navnet Brugge Centrum). Denne busses løbetid er kun 10 minutter. Du skal forlade ved stop Central Market (et andet navn er Belfort), fra det til museet er der kun 300 meter.
Hvis du kommer til museet i bil, skal du tage på ruterne E40 Brussels-Ostend eller A17 Lille-Kortrijk-Brugge.
| | | |
| | | |
| | | |
