Få af os ved ikke, hvad rod selleri er, voksende og omsorg for det er ret muligt at gøre på din egen private plot, hvilket gør det til en ønskelig gæst i sengene. Denne rod er et rigtigt lagerhus af vitaminer og gavnlige mikroelementer. Det holdes meget godt i kælderen uden omhu og kan bruges til mad hele vintersæsonen.
Hvad ligner rod selleri?
Selleriroten ligner en rund og tæt rotbeskyttelse med en usædvanlig aroma og kød af en sødlig bitter smag. I diameter når den 10 til 20 cm. På den nederste del af rodafgrøden er der rodprocesser, der øverst fra det stammer med blade. Ved første øjekast ligner roden en udvækst på barken af et træ. Generelt ser det ud til at være meget eksotisk. Frø af selleri rod type er små i størrelse, ligner gulerod frø, men et par nuancer er mørkere.
Rootselleri - sorter
At have en ide om, hvad et rod selleri ligner, kan du dykke i sin sort, det vil sige i en række. De afviger først og fremmest af høstens løbetid. Så de tidlige sorter af rod selleri :
- Prag-kæmpen . Fra tidspunktet for fremkomsten til høst, passerer 120 dage. Frugterne er store, repoed, med et ømt kød, der har en stærk aroma og lys smag.
- "Diamond" . Den vegetative periode er 150 dage. Frugtens vægt er 200 gram, pulpen er hvid og bevarer farve efter madlavning.
- "The Cascade . " Ripningstiden er 150 dage efter fremkomsten. Rødder er afrundede, mellemstore i størrelse, med hvidt kød, der ikke ændrer sig efter kogning.
Den medium-modne rod selleri - vokser og plejer det tager op til 180 dage:
- "Stærk" . Høstning foregår 170 dage efter fremkomsten. På dette tidspunkt får rodafgrøder en masse på 400 gram. De har en afrundet form, kødet er lidt gul, med en lys aroma.
- "Egor" . Fra de første skud til fuld modning er 180 dage. Rødder er glatte, runde, med grå hud og hvidt kød.
- "The Giant . " Dens afrundede frugter når en vægt på 700 gram, deres skræl er lys beige, kødet er hvidt, med en behagelig aroma og sød smag.
Senge rod selleri sorter:
- Anita . Den vegetative periode varer i gennemsnit 160 dage. Frugter er ovale, med en vægt på op til 400 gram, med en lys beige hud, et snehvid duftende kød.
- "Maxim" . Modningstiden for rodafgrøder er 200 dage. Deres kød er tæt, cremet hvidt, med en delikat piquant smag. Vægten af hver frugt når 500 gram.
Plantning af rod selleri i det åbne jord
På grund af den lange modningstid må rodselleriet, som du planlægger at dyrke og pleje om dig selv, plantes udelukkende ved plantemetoden. Plante rod selleri kan være i slutningen af februar, i ekstreme tilfælde - indtil midten af marts. På det åbne område kan planteplanter transplanteres i midten af maj, når der er etableret stabilt varmt vejr på gaden.
Plantning af kimplanter af rod selleri
Hvad der er nødvendigt for at udføre dyrkning af rod selleriplanter:
- Forbered frøene. De skal nødvendigvis være friske, fordi de hurtigt mister deres spiring. Før de plantes i jorden, skal de blive gennemblødt i vand i 1-2 dage, indtil de er gennemboret. Dette er vigtigt, fordi de øverst dækkes af æteriske olier, der forhindrer spiring.
- Forbered jorden. Den bedste jord til dyrkning af selleriplanter er en blanding af tørv, humus, torv og mullein i forholdet 6: 2: 1: 1. En enklere variant er en blanding af biohumus og sand i lige dele.
På spørgsmålet, hvordan man dyrker en selleri rod, kan man sige - meget langsomt, især i begyndelsen af vækstsæsonen. Det kræver særlig pleje: Før du lander i jorden, skal du dykke det , mens du forkorter hovedrotten med 0,5-1 cm. Uden at observere denne betingelse, vil du ikke kunne vokse store frugter. Picks i individuelle potter, som et af stadierne af grooming under dyrkning, er lavet på tidspunktet for udseendet af 2 rigtige blade på plantene.
Hvid selleri - hvordan plantes frø?
Så, hvordan man vokser rod selleri fra frø: For dette skal det forberedte plantemateriale såes i æsker med jord i henhold til ordningen på 2x2 cm. For jævn fordeling af frø kan du bruge en tandstikker. For det første gør det huller i jorden, så i disse huller sætte frø. Du kan fylde jorden med kun 0,5 cm jord, hvorefter boksen er dækket af en film og anbragt på et mørkt sted med en temperatur på + 25 ° С. Pleje på dette stadium er enkel: Som tørring hældes jorden fra sprøjten.
De første indtastninger vises efter en uge. Når rod selleri er steget over jorden, skal dyrkning og vedligeholdelse udføres ved en temperatur på op til + 16 ° C. At frøplante ikke strækkes, er det nødvendigt at give hendes pleje i form af yderligere belysning af phytolamps . Sådanne plejeforanstaltninger som regelmæssig jordfugtning, luftning, rettidig udvinding i dyrkningsprocessen vil give deres resultater - planter vil vokse stærke og sunde.
Voksning af rod selleri i det åbne jord
I maj, sammen med andre kimplanter, er rod selleri plantet på sengene, vokser og omsorg for det senere har sine egne nuancer. Mellem plantene skal der være en afstand på mindst 30 cm. Ved plantning af kimplanter i jorden skal man kun dampe vækstpunktet for at udelukke udseendet af unødvendige tilbehørsrødder. Rootselleri og dets dyrkning er lidt anderledes end omsorg for andre typer selleri. For eksempel er de særlige forhold ved at dyrke et rod selleri, at det har brug for hjælp til at danne en rodafgrøde.
Hvordan man danner rod selleri?
Den første fase af roddannelse blev beskrevet ovenfor - dette er en plukning af rod selleri på tidspunktet for dyrkning af kimplanter. For at opnå et smukt og glat rod selleri skal dets dyrkning og pleje ledsages af sådanne foranstaltninger:
- Opretholde en konstant jordfugtighed på sengen. Dette er nødvendigt for at gøre frugten glat og saftig. Fortsæt sådan pleje er nødvendig indtil høst, så det er bedre at øge hovederne. Vanding bør udføres strengt under roden.
- I det øjeblik, hvor roden begynder at blive tykkere, skal du forsigtigt rake væk fra jordens overflade, sammen med at klippe sideløtterne med en kniv. Dette vil give det en mere jævn form.
- Det er kontraindiceret at vokse rødder, når man dyrker en grøntsag - dette fremkalder kun væksten af lateralrotletterne, som vil ødelægge formen af rodafgrøden.
- Når du vokser selleri, kan du regelmæssigt afskære de sidste blade og bruge dem i mad. I dette tilfælde er det ikke tilladt at afskære alle blade på én gang - rodafgrøden i dette tilfælde vil ikke modnes.
- Løsn rækker mellem rækker regelmæssigt, indtil løvet over dem lukkes.
Hvordan fodrer rod selleri?
Top dressing af selleri rod som en af de vigtige øjeblikke at forlade, vil give et fremragende resultat, hvis man skal producere det kompetent. Det anbefales 4-gangs gødning af selleri i den vegetative periode:
- Efter plantning af kimplanter i det åbne jord for bedre rødning og hurtig vækst, skal du vandre sengene med planteløsning.
- Ca. en måned senere fodres selleriet med infusion af selleri.
- I perioden før 15. juli er det nyttigt at fodre planterne med Azpho og monophosphat.
- Ved hovedets ovariefase er det nødvendigt at kaste sengene med en opløsning af borsyre.
Hvornår skal du rense rod selleri?
Enhver, der ved, hvordan man vokser rod selleri, er klar over, at man ikke kan skynde sig for at høste, da selleriet er i stand til at modstå lyse efterårsfrost. Du kan begynde at grave rødder i begyndelsen eller midten af oktober. På dette tidspunkt vil de akkumulere i sig selv alle næringsstoffer og vil nå en god masse. For at få dem ud af jorden var nemmere, skal du først vandge sengene. Det er nødvendigt at arbejde med værktøjet meget omhyggeligt for ikke at skade planterne. Dug-rødder skal ryddes fra sidevinserne, afskære bladene og lægge i vinteropbevaring i kælderen.
Sygdomme af rod selleri
Selv den mest forsigtige pleje af rod selleri giver ikke fuld garanti for, at han ikke vil være syg. Desværre er der mange sygdomme, der er karakteristiske for denne kultur, hvoraf nogle bæres af skadedyr. Disse er:
- bakteriel bladplade;
- sort ben ;
- kernerot og stammerot;
- mosaik af blade
- septoria stedet;
- tserkosporioz;
- hvid rot.
Derudover er der ikke-smitsomme sygdomme, der skyldes mangel på mineralske elementer. Denne "sult" manifesterer sig i form af nekrose af vækstpunktet og de tilstødende blade. For at forhindre dette er det vigtigt at strengt overholde landbrugsteknologien og sørg for at fodre selleri med en brun 0,04% af hele vegetationsperioden, og ikke glemme at strengt overvåge jordens konstante fugtning.
Skadedyr af rod selleri
De vigtigste skadedyr af rod selleri er et gulerodsblad og en gulerodsflyvning . Bladet er et lille insekt med grøn farve. Det suger saften ud af bladene, hvilket får selleriet til at tørre og ophører med at udvikle sig normalt. Sprøjt med en række voksende nåletræer med en opløsning af Corbophos (10 g pr. 10 liter vand) som en forebyggende foranstaltning. Så du vil fratage insekter af overvintrende steder og reducere deres befolkning.
En gulerodsflyve er et insekt med en sort mave med en lidt grønlig refleksion. Farlig for høst af selleri er ikke sig selv, men hendes larver. Klækning fra æggene lagt på bladene, de trænger ind i rodafgrøden og ødelægger det næsten lige fra indersiden. For at bekæmpe larverne af gulerodsflyvninger er behandling af rod selleri med "Fitoverm" eller "Iskra" nødvendigt.