Hvis du er for sent til arbejde, eller bare på udkig efter en hurtig og billig indstilling, har du travlt, så er denne artikel for dig, fordi der ikke er nemmere end at stege i en stegepande et stykke brød i krydderier, eller hvad der er i køleskabet.
Stekt brød med hvidløg
ingredienser:
- hvidt brød;
- smør - 5 spsk. skeer;
- olivenolie - 2 tsk.
- hvidløg - 3 fedter;
- Tørret oregano - 1 tsk;
- salt, peber - til smag;
- Ristet hård ost - til smag.
forberedelse
Forvarme stegepanden eller grill. Vi skære brødet i skiver. I en lille skål blandes det bløde smør, olivenolie, hvidløg, gennem pressen, oregano, salt og peber. Vi distribuerer hvidløgsolie på et stykke brød og lægger det i en stegepande eller under grillen, så snart skiven bliver brun - vi lægger den på revet hård ost og dækker stegepanden med et låg. Stekt brød med ost fra ilden, og lad osten smelte på restvarmen.
Stekt sort brød med hvidløg og brisling
ingredienser:
- brød;
- brisling i olie - 1 kan;
- hvidløg - 2 fedter;
- mayonnaise - 1 pakke;
- friske grønne;
- vegetabilsk olie - til stegning;
- syltede agurker.
forberedelse
Baton skåret i skiver og steg i vegetabilsk olie indtil gyldenbrun. Hver toast er gnides med et stykke hvidløg, til smag og smurt med mayonnaise. Over det stegte brød sætter vi brisling og et par tynde skiver saltet agurk . Vi dekorerer sandwichene med urter og serverer dem til bordet.
Stekt hvidt brød med æg i mælk
Ønsker du en dessertversion af de berømte croutoner i ægget? Vælg derefter den klassiske franske toast. Disse luftige stykker brød, ristet og serveret med smør og sirup, er så velsmagende, at du ikke kun vil lave dem til morgenmad.
ingredienser:
- æg - 4 stykker;
- mælk - 2/3 af varen;
- kanel - 2 tsk.
- hvidt brødbrød - 8 stykker;
- smør;
- ahornsirup;
- appelsinskal;
- frisk frugt, bær - til arkivering.
forberedelse
I en dyb plade, slå æg og mælk med kanel. Tilsæt en blanding af appelsinskal til blandingen efter smag.
Tag et stykke brød (helst i går) og dunk det i æggeblandingen, hvilket giver det et partielt blødgør. I en stegepande smelter smør og steges på det toast på begge sider indtil gyldenbrun.
Under servering sættes et stykke smør på toast, vand det med ahornsirup eller honning og server med frisk frugt eller bær og en kop friskbrygget kaffe .