Pizza - en lækker og tilfredsstillende skål. Opskrifter til madlavning simpel og lækker pizza lærer fra denne artikel.
Den nemmeste pizzaopskrift
ingredienser:
Til testen:
- mad sodavand - ½ tsk;
- sigtet hvedemel - 220 g;
- kefir - 180 ml;
- salt.
Til påfyldning:
- ketchup;
- løg - 50 g;
- Halvrøget pølse - 150 g;
- tomater - 100 g;
- ost;
- syltede agurker - 100 g;
- mayonnaise.
forberedelse
Put direkte i kefir salt, sodavand, tilsæt langsomt mel, forsigtet og ælt dejen. I ca. en halv time renser vi det i kulden. I mellemtiden forbereder vi ingredienserne til påfyldningen: Melenko vi knusker løg og syltede agurker. Skær pølsen i terninger, og osten tre på et rivejern. Formularen smøres med olie, vi sætter dejen i det og fordeler den på overfladen af formen. Smør overfladen med mayonnaise og ketchup. Fra toppen lægger du fyldet op og ved en moderat temperatur bages til klar.
En simpel opskrift på en pizza dej
ingredienser:
Til testen:
- sukker - 70 g;
- vand 400 ml;
- vegetabilsk raffineret olie - 70 ml;
- gær tør hurtig handling - 5 g;
- Hvede sigtet mel - 5 glas.
Til påfyldning:
- pølse eller skinke;
- ost;
- sauce .
forberedelse
Opløs salt, sukker og tør gær i varmt vand. Rør omhyggeligt. Tilsæt det sigtede mel på forhånd og knæ det elastiske dej. Vi hælder i vegetabilsk olie i slutningen. Vi dækker dejen i en beholder med et serviet og lad det stå varmt. Efter den første gang den stiger, vi knæder og lad den komme igen. Derefter er det allerede muligt at arbejde videre med testen. Rul det, smør det med tomatsauce, sæt påfyldningen og bages i ca. 20 minutter i en opvarmet ovn.
En simpel pizza opskrift i en stegepande
ingredienser:
- mel - 12 el. skeer;
- mayonnaise 67% - 5 spsk. skeer;
- creme creme - 80 g;
- æg - 2 stykker;
- Fyldning - efter smag.
forberedelse
Sure fløde og mayonnaise blandes og slår æggene, omrøres grundigt. Vi hæld det sigtede mel og bland det grundigt. Hæld blandingen i en kold stegepande, olieret, og ovenfra placere noget fyld. Madlavning i en stegepande på lav varme under låget. Pizza vil være klar, når osten smelter!
En simpel opskrift på pizza
ingredienser:
- havreglid - 2 spsk. skeer;
- æg - 3 stykker;
- fedtfattig kefir - 2 el. skeer;
- tomat - 1 stk.
- ost - 80 g;
- kyllingebryst - 1 stk.
- tomatsauce - 1 spsk. ske;
- bagepulver - 0,5 tsk
- oregano - knivspids.
forberedelse
Bland æg med bagepulver, hæld kefir, drys klid og lidt salt. Rør godt til glat. Lad massen brygge i 10 minutter, i hvilken tid vil klidene svulme. Vi på dette tidspunkt forbereder påfyldningen: kogt bryst skåret i små terninger, tomater - krus. Vi opvarmer stegepanden godt, olie let og hæld dejen ud. Madlavning i ca. 3 minutter. Når kagen nedenunder er godt beslaglagt, sætter vi påfyldningen, vi gnider ost, oregano. Dæk og dæksel i ca. 5 minutter på en lille brand.
En simpel pizza opskrift i ovnen
ingredienser:
- mayonnaise fedtholdige - 2 spsk. skeer;
- hurtigvirkende tør gær - 10 g;
- komælk - 280 ml;
- salt;
- raffineret olie uden lugte - 45 ml;
- mel af højeste kvalitet sigtet - 400 g;
- udstopning.
forberedelse
Tør gær hæld varm mælk, rør og lad kvarteret stå i en time i varmen. Hæld lidt mel og bland batteren. Vi hælder i olien, sæt majonesen, rør og hæld melet for at få en smuk tyk dej. Vi giver ham omkring en kvart time til at stå, og derefter rulle ud og sætte i en smurt form. Smør toppen med din yndlingssauce, læg fyldningen og ved en moderat temperatur, bages 30 minutter. Nyd dit måltid!