Havrepandekager er meget mere nyttige end traditionelle produkter, der er lavet af hvedemel. Derudover er de meget tilfredsstillende og appetitvækkende. De er specielt gode til dem, der holder sig til den rigtige ernæring og ser deres vægt, fordi havregryn er mindre kalorisk end mel.
Hvordan laver man havregryn?
Pandekager fra havregryn fremstilles hurtigt og nemt. Madlavningsteknologien er den samme som i opskrifterne med hvidt mel. Anbefalingerne nedenfor hjælper med at gøre processen nemmere, og et fremragende resultat opnås.
- Hvis der ikke er færdigbygget havregryn, kan du male almindelig havregryn.
- Færdiglavet mel skal sigtes.
- Havregryn selv har en lidt sød smag, så du kan heller ikke lægge sukker eller sætte det meget lidt.
- At havrepandekager er blevet endnu mere kostholdige, i stedet for hele æg kan du bruge æggehvider.
Pandekager lavet af havregryn i mælk
Pandekager fra havregryn - dette er hvad du har brug for for dem, der holder sig til en kost, og en velsmagende lille vil stadig have. De har råd, fordi kalorieindholdet i dette produkt er signifikant lavere end hvedeprodukterne. Du kan servere dem med creme, syltetøj, honning. Du kan også pakke dem i søde eller salte fyldstoffer.
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- Havregryn mel - 2 kopper;
- mælk - 700 ml;
- sand sukker - 3 tsk.
- vegetabilsk olie - 30 ml;
- salt;
- sodavand - en knivspids.
forberedelse
- Æg er malet med sukker og salt.
- Tilsæt mælken og bland.
- Tilsæt havregryn og sodavand, slagtet med eddike.
- Rør for ikke at have klumper og lad i 10 minutter.
- Stegepanden smøres for første gang med olie, den resterende olie hældes i dejen, rør pandekager og bages.
Pandekager fra havregryn
Fordelene ved havregryn har været kendt i lang tid. Men hvis i ren tilstand dette produkt til morgenmad er meget kedeligt, kan du lave pandekager fra havregryn uden mel. Denne appetitvækkende skål sætter perfekt på kroppen, og i lang tid er der ingen følelse af sult, fordi havregryn er en fremragende kilde til komplekse kulhydrater.
ingredienser:
- sukker -1 tsk;
- salt - ¼ tsk ske;
- mælk - 200 ml;
- havre flager - 1 glas;
- solsikkeolie uden lugte - 20 ml;
- drikkevand - 200 ml;
- æg - 1 stk.
forberedelse
- Havregryn er knust.
- Vandet opvarmes til ca. 45 grader, hældes i med havregryn, blandes grundigt og efterlades i en kvart time til at svulme.
- I den resulterende masse tilsættes ægget, mælken, sukker og salt.
- Grundigt ælt ingredienserne, tilsæt olien og lad den gå i 20 minutter.
- Til den første pandekage spring kogepanden med olie, hæld en del dej og steg pandekager fra havregryn til rouge.
Havregryn pandekager på yoghurt
Opskriften på havregrynspandekager på kefir er enkel og forståelig for alle. Du skal bare blande alle ingredienserne og derefter stege pandekagerne. Bland dem bedst i en blender eller fødevareprocessor. Mængden af sukker bør justeres uafhængigt, baseret på hvor meget det søde produkt som følge heraf vil have.
ingredienser:
- Havregryn mel - 250 g;
- æg - 2 stykker;
- kogt vand - 350 ml;
- kefir 1% fedt - 500 ml;
- olivenolie - 3 el. skeer;
- sukker - 50 g.
forberedelse
- Alle komponenter til testen blandes grundigt.
- Smør stegepanden med olie og steg pandekager fra havregrynmel på kefir fra to sider.
Pandekager fra havregryn på vand
Det sker, at jeg ønskede pandekager, og i køleskabet blev der ikke mælk, ingen kefir blev fundet. Men det er ikke en grund til at benægte dig selv den ønskede delikatesse, fordi havrepandekager på vandet også er meget lækre. I starten kommer dejen ud væske. Men efter at den står, bliver den mere tæt.
ingredienser:
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- æg - 2 stykker;
- hvedemel - ¼ kop;
- havremel - 1 glas;
- vandet er varmt - 350 ml;
- sodavand, salt - til ¼ tsk ske;
- sukkersand - 50 g.
forberedelse
- Komponenterne til dejen kombineres, piskes med en blander og efterlades i 20 minutter.
- Stej havregrynspandekagerne på en varm stegepande på begge sider.
Pandekager på havregryn og semolina
Hvis forskellige former for appetitvækkende pandekager med mælk , kefir, valle, ved hjælp af forskellige slags mel, allerede er blevet testet med succes, så prøv at lave madhønspandekager. Det er ikke altid muligt at fodre børn med poretter, men de spiser sådanne pandekager med glæde, ikke engang gætte hvad de er lavet af.
ingredienser:
- manka - 1 glas;
- æg - 3 stykker;
- salt, sodavand - til ½ tsk;
- sukker - 50 g;
- kefir - 500 ml;
- vegetabilsk olie;
- havregryn - 1 glas.
forberedelse
- Havregryn flager er jorden, blandet med manga, hældt med kefir og efterlad massen i 2 timer til hvile.
- Tilsæt tørre ingredienser og æg til den resulterende masse.
- Rør forsigtigt alt, hæld en del dejen i en stegepande, olieret og bage havregryn lækre pandekager først med en, og derefter med den anden side.
Havregrynspandekager på serum
Pandekager fra havregryn på valle er tynde og meget velsmagende. På grund af brugen af serum har de en lidt sur smag, men syren er behagelig, og alle kan lide det. Og hvis du vil reducere det, så kan du lægge mere sukker. For ikke at smøre stegepanden før hver ny del af dejen, kan den blot tilføje et par skeer smør og rør.
ingredienser:
- æg - 1 stykke;
- Havregryn mel - 100 g;
- serum - 300 ml;
- sukkersand - 50 g.
forberedelse
- Æget er slået med sukker.
- Hæld i valle, hæld mel og bland godt.
- Bage havregryn pandekager på en varm stegepande på begge sider.
Pandekager lavet af boghvede og havregryn
Boghvede-havre pandekager er et rigtigt lagerhus af vitaminer og næringsstoffer. Det er de pandekager, du sikkert kan bruge uden at skade figuren. Og at de er godt fjernet, er det bedre at stege for at bruge en gryde med non-stick coating. Færdige produkter tørrer ikke ud, hvis du stabler dem med en bunke og dækker med låg.
ingredienser:
- Mel af havreflager - 1/3 kop;
- boghvede mel - ½ kop;
- æg - 2 stykker;
- olivenolie - 1 el. ske;
- mælk - 150 ml;
- sandsukker - 20 g;
- salt.
forberedelse
- I en fødevareprocessor kombineres begge typer mel, salt, sukker.
- Hæld i mælken, kør i æggene og grind.
- Hæld i olien, rør og fortsæt til stegning af pandekager.
Pandekager med fermenteret mælk og havregryn - opskrift
Pandekager lavet af Hercules på grundlag af ryazhenka er frodige og utroligt velsmagende. De ligner pandekager eller store pandekager. Der er to muligheder - i det første tilfælde jordes de hævede flager med en blender til en homogen masse, og i det andet tilfælde gør de ikke det, men de forbereder dejen på basis af flager. Smager godt, og så og så. Men med shredded havremelmasse er pandekager mere ømme.
ingredienser:
- havre flager - 1 glas;
- sodavand;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 30 g;
- fermenteret bagt mælk - 200 ml;
- olie - 30 ml.
forberedelse
- Flager hældes med kefir og efterlades i 30 minutter.
- Derefter males jorden med en blender.
- Tilsæt æg, sukker, salt, sodavand, smør, rør om alt.
- Steg gryde med olie og stege havre tykke pandekager til rødmosset på to sider.
Havregryn med ost og banan
Havrepandekage med banan og ost er en fremragende løsning til en velsmagende og sund morgenmad. Denne ret er endda til stede i athleternes ration. I stedet for ost kan du stadig bruge magert hytteost, hvor du kan tilføje lidt tørret frugt. Sådan en usædvanlig delikatesse vil helt sikkert være til smag af børn, som undertiden er så vanskelige at fodre noget nyttigt.
ingredienser:
- havregryn - 80 g;
- æg - 1 stykke;
- banan - 200 g;
- æggehvider - 2 stk.
- mælk - 50 ml;
- ost - 50 g.
forberedelse
- Æg blandet med mælk og havregryn.
- Den resulterende blanding hældes i en pande med en non-stick coating.
- En halv pandekage er lagt på en banan skåret i skiver.
- Stænk med revet ost, dække med anden side af pandekagen.
- Stegepanden er dækket og minutter gennem 2 havre-havre vil være klar.