Ost-dumplings med en manga er de samme ostekager. Et godt alternativ til pandekager og en måde at fodre en nyttig ostemasse af dem, der i ren form ikke kan lide det.
Ostkoger - en klassisk opskrift i en stegepande med en manga
ingredienser:
- cottage cheese 9% fedt - 190 g;
- kyllingæg - 1 stk;
- hvedemel - 45 g;
- sand sukker - 2 spsk. skeer;
- bagepulver - 5 g;
- manga - 50 g;
- salt.
forberedelse
Vi knæer kageost, hæld i mango, bagepulver, kør i ægget og rør godt. Lad stå i 30 minutter for at gøre manchaen svulmer. I skålen hælder vi i mel, vi lægger en sked masse ostemasse og danner en ostkage. Steg indtil rouge i vegetabilsk olie.
Ostdumplings med manga og æbler - opskrift
ingredienser:
- hvedemel - 3 el. skeer;
- cottage cheese - 450 g;
- naturligt smør - 30 g;
- croup af semolina - 2 spsk. skeer;
- sodavand - ¼ tsk
- sandsukker - 30 g;
- søde og sure æbler - 2 stk.
- kyllingæg - 1 stk.
- salt - knivspids.
forberedelse
Først forbereder vi påfyldningen: vi renser æblet og knuser det i små terninger. Steg i fløde smør. Til sidst, tilsæt en halv spiseskefuld sukker, bland og fjern fra varme. I en skål, rør til ensartethed ægget. Tilsæt vanillin, salt og en spiseskefuld sukker. Bland igen. vi forbinder ægget med hytteost og sodavand. Vi hælder melet, tilsæt mango og ælte dejen. Det bliver svagt og lidt klæbrigt. Vi giver ham en halv time for at insistere på, at grobs svulmer. Hæld et lille mel, en sked på bordet, for at samle en del dej, rul kuglen og derefter omdanne til en flad kage. Vi sætter fyldningen i midten, ruller bolden igen, forbinder kanterne og danner ostekagen. Steg dem til rødt.
Lækker ostemasse med en manga
ingredienser:
- creme creme - 1 spsk. ske;
- cottage cheese - 270 g;
- salt - en knivspids;
- semolina - 40 g;
- stort kyllingæg - 1 stykke;
- sodavand - ¼ tsk
- sukkersand - 50 g.
forberedelse
Razirayem ost med æg, tilsæt sodavand, salt, cremefløde og sukker. Vi hælder i mango og rør godt. Så giver vi en halv time til at stå op. Hæld lidt mango i en skål til breading. Vi samler en lille ske med ostemasse og placerer den i en skål med en manga. Rull ud, ruller bolden, og tryk let på det. Stek ost på begge sider i olie.
Ostdumplings med manga - en klassisk opskrift i ovnen
ingredienser:
- manga - 5 spsk. skeer;
- æg - 2 stykker;
- cottage cheese - 500 g;
- salt;
- hvedemel - 70 g;
- sukker.
forberedelse
Frisk hytteost gnider vi med æggeblommer, salt, sukker, mel og manga. Til sidst introducerer vi piskede hvide. Fra den modtagne test danner vi bolde, lidt presser ned og placeres på en bageplade. Ved en moderat temperatur, bages til rouge.