Salat - en meget interessant skål, der til tider kombinerer, synes at være helt uensartede produkter. Nogle gange er det nok at tilføje en ingrediens for at få en helt ny salat som følge heraf. Nu vil vi fortælle dig et par muligheder for at forberede en salat med svampe og gulerødder.
Salat med svampe, gulerødder og kylling
ingredienser:
- kyllingefilet - 1 stk;
- gulerødder på koreansk - 150 g;
- mushrooms - 350 g;
- løg - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- æg - 2 stykker;
- greens;
- vegetabilsk olie;
- salt.
forberedelse
Svampe skåret i plader og steges sammen med løg. Kog kyllingefiletet, når det køler ned, skæres i strimler. Æggene koges hårdt kogt og skæres med strøer. Vi forbinder alle ingredienserne, tilsættes majones, hakket dild og salt til smag og blandes.
Salat med bønner, svampe og gulerødder
ingredienser:
- kogte svampe chanterelle - 200 g;
- gulerødder - 250 g;
- bønner - 1 glas;
- syltede agurker - 150 g;
- løg - 100 g;
- sort brød - 2 skiver;
- vegetabilsk olie;
- mayonnaise.
forberedelse
Bønner koges, indtil de er klare, og så smider vi det tilbage til kolanderne. Løg skæres i halve ringe, gulerødder tre på et stort rivejern. Stek løg i vegetabilsk olie til gylden, og send den derefter i en skål med bønner. I samme stegepande steges gulerødderne og spredes også til resten af ingredienserne. Steg svampe. Agurker skåret i terninger. Vi forbinder alle de tilberedte produkter, tilsættes mayonnaise og blandes. Sort brød er skåret i terninger og tørret i ovnen. Vi tilføjer croutonerne til salaten før servering til bordet, så de ikke bliver gennemblødt.
Salat med kylling, svampe, gulerødder og løg
ingredienser:
- Koreanske Gulerødder - 150 g;
- æg - 4 stykker;
- kogt kylling - 200 g;
- syltede svampe - 170 g;
- løg - 1 stykke;
- hård ost - 150 g;
- mayonnaise - til smag.
forberedelse
Kogt kyllingefilet skåret i terninger og let stege. Marinerede svampe skåret i terninger. Vi hugger gulerødderne på koreansk. Vi skærer løgene med halvcirkler, og vi hælder det med kogende vand. Dette gøres for at fjerne bitterhed. Hvis det ønskes, kan du marinere det i en blanding af vand og eddike i forholdet 1: 1. Æg på et rivejern. Vi gør det samme med hård ost. Spred salatlaget, smør hver mayonnaise i denne rækkefølge: kylling, svampe, løg, gulerødder, æg og ost, som også smøres med mayonnaise. Toppen af salaten kan dekoreres med grønsager af persille og tusindfryd fra æg.
Salat med koreanske gulerødder og svampe
ingredienser:
- ben af røget - 2 stk.
- gulerødder på koreansk - 150 g;
- mushroom - 0,5 kg;
- æg - 5 stk.
- løg - 2 stykker;
- syltede agurker - 3 stk.
forberedelse
Svampe og løg skåret i terninger og stege. Ægene koges kogt og skæres i kuber, på samme måde skærer de røget ben og agurker. Vi spred salaten på en flad skål i lag, hver med mayonnaise: hele benet stegt med løg svampe, æg, pickles og koreanske gulerødder.
Salat med svampe, gulerødder og løg
ingredienser:
- kogt kyllingefilet - 2 stk.
- dåse majs - 1 pot;
- dåse mushrooms - 300 g;
- løg - 100 g;
- gulerødder - 100 g;
- æg - 3 stykker;
- mayonnaise, salt, vegetabilsk olie.
forberedelse
Kylling skåret i små stykker. Æg tre på en gennemsnitlig gitter. Tre på en stor rive gulerødder, hugse løgene. Fry gulerødder med løg i stegepande, når de er næsten klare, tilføjer vi svampe. Når champignon er klar, sætter vi alt i en skål og forsøger at maksimere flette resten af vegetabilsk olie. Vi forbinder kyllingen, gulerødderne med svampe og løg, majs, æg, tilsæt mayonnaise, tilsæt salt til smag og bland.