En kage med skinke er en rig og lækker wienerbrød, som er perfekt som en lys morgenmad til te og som en snack til middag.
Ham tærte i multivarket
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- mel - 2 el. skeer;
- ost - 100 g;
- mælk - 1 vare
- skinke - 100 g;
- salt, sukker;
- greens - vilje;
- smør.
forberedelse
Ægene slog godt med en visp, tilsæt en klip sukker, salt og hæld i melet. Alt som det skal blandes, så der ikke dannes klumper. Grønne er vasket, knust, skinke revet i små terninger. Ost gnides på en stor rist og hæld alle ingredienserne i dejen, blandes meget godt.
I koppen smides multivarka et lille stykke smeltet smør og smør gryden godt. Hæld dejen ud, sæt den på apparatet. Efter ca. en time skal du forsigtigt dreje wienerbrødene, lukke låget og vente på klar signalet.
Laurent Pie med skinke
ingredienser:
- mel - 250 g;
- smør - 130 g;
- æg - 1 stykke;
- koldt vand - 3 spsk. skeer;
- salt.
Til påfyldning:
- skinke - 300 g;
- pære - 1 stk;
- svampe - 150 g.
At udfylde:
- æg - 2 stykker;
- ost - 150 g;
- creme - 200 ml.
forberedelse
Skinke er finhakket, svampe passeruem med løg og blande. Vi siver melet og kombinerer det med det hakkede smør. Tilsæt en knivspids salt og æg. Vi blander alt sammen til en homogen tilstand og hælder i koldt vand. Dejen sidder fast i en kugle, indpakket i en film og sat i 30 minutter i køleskabet. Bunden af den adskilte form er dækket af bagepapir, vi spreder dejen, vi spred den med vores hænder og danner siderne.
Derefter fordeles påfyldningen og udfyldes med et ensartet lag. Til forberedelse, visp med æg. Ost gnides på et stort rivejern og drys en tærte med skinke og svampe ovenpå. Læg nu formen i ovnen og bages i ca. 45 minutter.
Pie med broccoli og skinke
ingredienser:
- flaky, ikke-gær dej - 300 g;
- olivenolie - 2 el. skeer;
- pære - 1 stk;
- broccoli 250 g;
- æg - 3 stykker;
- skinke - 100 g;
- mælk - 200 ml;
- ost - 100 g;
- jordnøddermuskekniv;
- krydderier.
forberedelse
Ovnen antændes, indstill temperaturen ved 200 grader og lad den varme op. Puffekernen rulles ind i et lag, vi lægger det i en bageplade, vi danner siderne, vi punkterer den på flere steder med en gaffel og sætter den i køleskabet. Løg skæres i ringe og passere i 5 minutter sammen med broccoli forarbejdet og demonteret på blomsterstanden. Æg visp med mælk, tilsæt skiverne skiver, vi sætter revet ost, en blanding af broccoli, podsalivaem og peber. Derefter sprede den tilberedte fyld på dejen og bage et bløde wienerbrød med broccoli og skinke i 30 minutter.