En hurtig og nem at forberede salat med agurk og æg kan blive både en festlig skål og en snack til hver dag, hvilket er nemt at tage med dig. Lækker opskrifter af denne salat vi sætter sammen i en artikel.
Salat med skinke, ost, agurk, æg og løg
ingredienser:
- skinke kogt - 200 g;
- æg - 6 stk.
- hård ost - 150 g;
- Græsk yoghurt - 1 vare;
- mayonnaise - 1/4;
- sennep - 2 spsk. skeer;
- grønne løg;
- salt, peber - til smag;
- agurk - 2-3 stk.
forberedelse
Æg kogt hårdt kogt og knust. Vi gnider den hårde ost på en lille gitter og hugger skinkeen med en blender. Hvis der ikke er nogen skinke til rådighed, skal du dristigt forberede en salat med agurk, pølse og æg.
Agurker skåret i store stykker og ved hjælp af en tsk fjerner frøene fra dem og efterlader lidt på bunden, så det til sidst viste sig at være som et agurkeglas.
Alle de tilberedte ingredienser blandes og krydret med yoghurt, mayonnaise og sennep , salt og peber dressing, blandet med grønne løg. Sæson salat og spred det over agurkekopper.
Salat med kylling, svampe, agurk og æg
ingredienser:
- røget kyllingeben - 1 stk.
- æg - 3-4 stykker;
- champignoner marinerede - 70 g;
- frisk agurk - 1 stk;
- oliven;
- mayonnaise.
forberedelse
Vi skærer hele benet i fibre og sætter det i en salatskål. Mushrooms finhakket. Æg kogt hårdt kogt og knust. Frisk agurk gnides på et stort rivejern, overskydende væskeklemme. Bland alle ingredienserne sammen og sæson med mayonnaise. Vi pryder salaten med olivenringe.
Salat med radise, agurk og æg
ingredienser:
- æg kogt - 3 stykker;
- agurk - 1 stk;
- tomat - 1 stk.
- redin - 4-5 stykker;
- grønne løg;
- mayonnaise, creme fraiche - 1 tsk.
forberedelse
Grøntsager skåret i makulering. Hakk æggene. Bland alle ingredienser og fyld med en blanding af creme og majones. Vi pryder salaten med grønne løg.
Salat med rejer, blæksprutte, agurk og æg
ingredienser:
- kogte rejer - 500 g;
- kogt æg - 4 stk.
- blæksprutte - 1 krop;
- agurk - 1 stk;
- 1 limejuice;
- salat - 1 hoved;
- avocados - 1 stk;
- Hjem skarpe majones.
forberedelse
Blækspruttekroppen er renset, kogt og skåret i små stykker. Æg er skåret i kvartaler, avocados - store terninger, salat er revet, agurk er skåret med ringlets. Spred de tilberedte ingredienser på en pude salat, hæld citronsaft og krydret hjemmelavet majones.