Den gelé (gelé) er et yndlingsmåltid, som er fremragende til både hverdagen og et festligt bord. Derudover er det en proteinret, der passer perfekt ind i rammen af forskellige kostvaner. Overvej alle fordele og ulemper ved gelé, såvel som kostvaner, inden for hvilke det kan bruges.
Er kulden god for sundhed?
Den chill er et unikt produkt - det er praktisk talt rent kollagen , der fordøjes fra knogler og brusk. Det skyldes det høje proteinindhold, at en skål anses for kurativ i sygdomme i led, knogler og bindevæv. Den chill indeholder en masse retinol, som styrker immunsystemet og lysin, hvilket giver bedre absorption af calcium.
En anden dejlig egenskab af geléen er evnen til at styrke nervesystemet og styrke hjernens aktivitet.
For dem, der længe har taget antibiotika, eller af andre grunde, har fundet mangel på B-vitaminer i kroppen, er chillen en uundværlig assistent, da det er dens meget sammensætning af dette stof, der er temmelig meget.
Men glem ikke, at en sådan skål er et lagerhus med skadeligt kolesterol , så hyppig brug af det fører til blokering af blodkar og alle relaterede problemer. Desuden kan misbrug af en sådan skål føre til en afmatning i metaboliske processer og som følge heraf til vægtøgning. Men hvis du ikke spiser det hver dag, og fra tid til anden er der ingen fare. Det kan og bør spises en gang om ugen.
Diæt på forkølelse
Som vi allerede har fundet ud af, er det ikke sikkert at spise kun en chill for at reducere vægten og vil ikke give den ønskede virkning. Det er bedre at henvise til kostvaner, hvor geléen måske bliver en af bestanddelene:
- Ducan-dietten tillader vandmændene, men ikke i den første fase ("Attack") og i den efterfølgende mindre streng;
- Ifølge Kreml-kosten har maneterne 0 point, det vil sige det er anerkendt som en ønskelig skål.
Hvis du reducerer vægten på korrekt ernæring, er chillen helt acceptabel
Hvor meget protein er i kulden?
Mængden af protein, som fedtets kalorieindhold, afhænger direkte af de produkter, der blev brugt til madlavning:
- oksekød fra oksekødbenene har en kalorieværdi på ca. 200 kcal og indeholder 26 g protein;
- svinekøkken indeholder ca. 270 kcal pr. 100 g og 22 g protein.
Kalorier i kulden af oksekød, svinekød og andre produkter afhænger af madlavningsteknikken, procenten af bouillon og kød i den tilberedte skål, der anvendes ved tilsætning af grøntsager. Tallene er omtrentlige.