Er det muligt at spise svampe med GW?
Dette produkt er et rigtigt lagerhus af "tungt" protein, som næsten ikke fordøjes af kroppen. Dette skyldes indholdet i svampe af en bestemt kulhydrat, der ligner chitin. Hos børn i 7-8 år kan retter fra sådanne skovbeboere let forårsage gastrointestinale forstyrrelser, selv om de ikke udøver en sådan indflydelse på den voksne krop. Men mange børnelæger er skeptiske over brugen af svampe i amning. Dette skyldes følgende:
- Selv erfarne champignonplukkere er ikke altid 100% sikre på, at de kan skelne giftige svampe fra ikke-giftige. Derfor, hvis du selv har samlet dem eller købt dem på markedet, er der altid en høj risiko for forgiftning. Og svampetoksiner, der trænger gennem modermælken i mavesmulerne, kan forårsage kvalme, opkastning, diarré, vejrtrækningsproblemer og endda føre til døden.
- Børnen, hvis moder ofte spiser svamp under amning, ofte lider af mave, og der er øget gasproduktion, hvilket fører til et fald i appetit, lunefuldhed og søvnforstyrrelser.
- Hvis svampene voksede på et økologisk ugunstigt sted, vil de sandsynligvis opsamle giftstoffer og tungmetaller. Et sådant slag mod barnets immunitet vil nødvendigvis vise sig til ham i den nærmeste fremtid med lidelser i det nervøse, fordøjelses-, kardiovaskulære system. Derfor, hvis du ikke er sikker på produktets oprindelse, skal du ikke tænke over, om det er muligt at svampe, når du ammer, og straks kaste denne tanke.
- Indførelsen af et sådant produkt i en ammende moders kost giver i mange tilfælde allergier og forskellige gastrointestinale dysfunktioner.
I hvilke tilfælde kan du spise svampe?
Hvis du stadig ikke helt kan opgive sådanne skovgaver, kan du til tider - ikke mere end en gang om ugen eller to - forkæle dig selv med denne delikatesse. Enhver læge, der svarer på spørgsmålet, når det er muligt at svampe til HS, vil sige, at det ikke er værd at prøve dem, før barnet bliver 6-7 måneder gammelt. På dette tidspunkt begynder babyen at producere nye enzymer, så introduktionen af produktet i moderens menu vil være mere smertefrit.
Fra skovens gaver anbefaler eksperter at give præference for hvide svampe, kantantereller og boletus. Det er dog bedre at købe østers champignon eller champignon, som dyrkes kunstigt. De passerer kvalitetskontrollen inden de går til disken i butikken, og de indeholder mange vitaminer A, C, D og sporstoffer af selen, zink, mangan.
Sørg for at følge reaktionen af krummerne.
Man bør ikke engang spørge, om det er muligt at spise stegte svampe under amning. Dette produkt spises kun i kogt eller stuvet form, for eksempel som en del af vegetabilske supper. Hvis en sygeplejerske nogensinde havde problemer med mave-tarmkanalen, bør den kasseres helt. Også med GW, glem om syltet champignon: det høje indhold af eddike i dem er ikke nyttigt for krummer.