I de første måneder af livet er den nyfødte krop stadig meget svag, og ethvert potentielt aggressivt stof kan forårsage en stærk reaktion i barnet. Og da hovedmelet af krummer er modermælk, er der altid fare for, at allergener kan trænge ind i barnets krop gennem dette uundværlige produkt. Derfor rådes mødre på alle barselssygehuse og børns polyklinikker til at holde sig til en allergivenlig kost med amning.
Hvorfor begrænse dig selv?
Hver mor ønsker, at hendes baby skal være sund. Men desværre vokser antallet af småbørn, der lider af allergier hvert år. Allergisk reaktion hos spædbørn kan manifestere sig i form af rød hud og dannelse af skorper, udslæt, kløe, løst afføring, i særligt alvorlige tilfælde kan ødem i luftvejene udvikle sig. Derfor bør sygeplejersken i de første måneder af barnets liv holde sig til en allergivenlig kost under amning.
Det er yderst vigtigt at observere kostrestriktioner i de første tre måneder efter fødslen, da lægerne som regel tillader gradvist at diversificere sygeplejerskens hypoallergeniske kost, introducerer ikke et nyt produkt hver anden uge og overvåger barnets reaktion.
Hvad er der og hvad skal man nægte?
Iagttagelse af den allergivenlige kost til ammende mødre overholder følgende regler:
- Ingen exotics! Grøntsager og frugter i ammende moders kost bør være lokale.
- Ingen stegt! Retter kogt i damp eller i ovnen indeholder flere vitaminer, irriterer ikke moderens mave-tarmkanalen og forårsager ikke en reaktion i barnet.
- Der er ingen monotoni! Prøv at kombinere de tilladte produkter og spis ikke hver dag det samme.
Hypoallergen diæt til lakterende mødre udelukker udelukkende fra ration af en kvinde alle allergivenlige fødevarer:
- fed fisk, skaldyr, kaviar;
- fuldmælk, fløde, creme fraiche, krydrede oste;
- æg og fjerkrækød;
- alle røget produkter (fra pølse til ost);
- alle syltede og konserves;
- havregryn, semolina og hvede korn;
- kager, brød;
- Krydderier og krydderier samt mayonnaise, ketchup og saucer i almindelighed;
- farvestrålende grøntsager (især røde): tomater, gulerødder, græskar, sorrel, rødbeder, paprika, aubergine;
- citrusfrugter samt bær og frugter af gul, orange og rød farve: hindbær, jordbær, druer, havtorn, ferskner og abrikoser, persimmon, granatæbler;
- Alle produkter med smagsstoffer og farvestoffer, sodavand, chokolade, marmelade;
- Nødder og frø, honning, figner, rosiner, tørrede abrikoser, datoer;
- kaffe, kakao, stærk te, alkohol.
I tilfælde af at barnet ikke har nogen allergiske manifestationer, kan følgende produkter inkluderes i den hypoallergeniske menu for sygeplejersken:
- kød biprodukter;
- fedtfattige sorter af fisk (kulmule, torsk, pikeperch);
- bananer, vandmeloner, tranebær, tranebær, blåbær, røde og sorte vinmarker;
- bønner, blomkål og Bruxelles, grønne ærter, rober;
- bouillon af urter, kompoter af svesker, grønne æbler og pærer.
Og endelig skal den daglige kost omfatte følgende hypoallergeniske produkter til en ammende moder:
- boghvede, ris, perlebyg, majs;
- kød af kalkun, kanin, magert svinekød, oksekød;
- hvidkål, broccoli, courgette, squash, agurk, spinat, grøn salat, dill og persille, kartofler gennemvædet i 10-12 timer;
- grønne æbler og pærer, hvidløg og søde kirsebær, gåsbær, blommer og svesker;
- fløde, solsikke og olivenolie;
- rugbrød, tørring, kiks, tørre kiks;
- mejeriprodukter, frisk ost;
- svag te, bouillon af vild rose, stadig mineralvand.