Teflon i vores køkkener - har længe ikke været en nyhed, og pander med en sådan belægning på en gang skabte en ægte fornemmelse blandt husmødre. Men selv i dag ved ikke alle alle reglerne for brug, og nogle gange er meget dyre modeller helt ubrugelige, og nogle gange synes de at blive smidt væk af penge. For at undgå sådanne problemer foreslår vi at gennemgå spørgsmålene om, hvordan du bruger Teflon stegepanden og ikke ødelægge det.
Stegepande med Teflon belægning
Den første ting at gøre er at vælge en Teflon stegepande kompetent, da der er ganske få modeller på markedet for køkkenredskaber og snuble over forfalskning eller varer af dårlig kvalitet er let. Af indlysende årsager er det værd at opgive ukendte producenter og betale lidt mere for et velkendt mærke. Vi ser på bunden: dens tykkelse er mindre end 5 mm skal være opmærksom. Og sådan en stegepande vil ikke være let, nogle gange kommer den op med en støbepande.
Det vigtigste element i Teflon stekepanden er dets dækning, hvor selv strimlerne fra en ridser eller en lille spaltning ikke burde være. I højkvalitetsmodellerne er håndtaget ikke boltet, det er støbt.
For at bruge Teflon stegepanden så længe som muligt skal du være forsigtig:
- Efter købet skal du vaske dækslet med sæbe og hæld lidt vand, kog det, og efter disse procedurer smører vi stegepanden med olie;
- Forsøg aldrig at vaske Teflon-panden med pulvere og en hedgehog, da laget blot tørrer (og efter brud på dets integritet bliver fordelen til skade for dit helbred);
- Af samme grund er det værd at opgive jernenhederne og udelukkende bruge træ- og silikoneblade;
- Den Teflon-belagte stegepande er ikke beregnet til opvarmning over 200 ° C, så du kan ikke sætte den i ovnen til bagning og vask i en opvaskemaskine. Teflon er tilladt ved temperaturer ikke højere end 50 ° С.
Sådanne foranstaltninger vil muliggøre brug af Teflon-panden så længe som muligt. Men selv med en meget omhyggelig holdning, overstiger dets levetid ikke fire år. Sandt nok er der modeller med den såkaldte cellulære dækning, de tjener trofast i næsten et årti.