Solyanka med kartofler - opskrift

Solyanka med kartofler er en meget nærende, tilfredsstillende og original skål, som er fantastisk ikke kun til dagligdags måltider, men også til et festligt bord. Lad os se på nogle få opskrifter til forberedelse af en saltwort med kartofler.

Opskrift på kartoffelsalat med kartoffel

ingredienser:

forberedelse

For at forberede et saltvortkødhold med kartofler, skal du først koge op med bouillon. For at gøre dette skal du vaske kødet, hælde vand og koge, regelmæssigt fjerne skummet, cirka 2 timer. Tag forsigtigt kødet op og lad det køle af. Denne gang renser vi grøntsagerne. Saltede agurker skåret strå og smider i bouillon. Kartofler shredded i terninger og sat i en pande. Vi koger alt omkring 10 minutter. Vi hugger løgene i halve ringe og sender dem i olie. Derefter tilsættes tomatpastaen. Adskille kødet fra knoglen og slip halmen. Pølser og røget pølse skåret i terninger. Alle kødingredienserne sendes til bouillon sammen med løg. Solim, peber suppe til smag og blande. Vi koger til helt klar og efterlader at insistere. Når vi serverer på et bord i en hodgepodge med kartofler, sætter vi oliven, creme creme, citron ringlets og hakket grønne.

Salsola med kål og kartofler

ingredienser:

forberedelse

Vi tager en lille gaffelkål, skinker den, sæt den i en stegepande, hæld olie og steg i 20 minutter. Skær derefter i små stykker svinekød og spred den i en anden dybpande. Mens kød er stegt, renset, vasket og skåret i suger kartofler. Til kødet tilsættes revede gulerødder og løg, terninger. Stew alt til klar, og tilsæt derefter tomatpuré, kartofler, marinerede svampe og bland godt. Skift derefter indholdet af den første pande og hæld det kogte varmt vand. Madlavning i ca. 30 minutter. Sluk pladen, dæksel med et låg, og lad det komme til infusion. Det er alt, lækker og smagfuld svampehodgepodge med kartofler er klar. Vi serverer skålen varmt, dekorere med friske urter, en cirkel af citron og oliven.