Opskriften på salat med "Solsikke" chips er blevet en moderne klassiker af flere grunde: For det første kan ingredienserne til denne skål findes overalt uden problemer, for det andet viser skålen sig at være enkel og ret velsmagende, og for det tredje supplerer den fantastiske smag det pittoreske udseende . Er disse tre indikatorer ikke nok til at starte madlavning med det samme?
Salatopskrift "Solsikke" med chips og majs
Normalt er overfladen af "Solsikke" dekoreret med oliven, der er designet til at simulere frøene i blomsters hjerte, men for dem, der ikke kan betragte sig selv for olivenfanserne, blev der opdaget en variation af fadet med majs.
ingredienser:
- kylling - 370 g;
- majs - 210 g;
- marinerede champignoner - 95 g;
- gulerødder - 140 g;
- æg - 4 stykker;
- grønne løg - 5 fjer;
- pakning af kartoffelchips;
- mayonnaise - 190 ml.
forberedelse
Før du forbereder en salat "Solsikke" med chips, tilbered de nødvendige ingredienser. Kog kyllingen og hugg den, bryd den i fibre. Placer kyllingen på en flad skål og drys med en lille mængde mayonnaise. Kog gulerødderne, og rens den efter rensning. Lav et lag revet gulerødder over kyllingen, fedt med mayonnaise. Dernæst fordel de knuste marinerede svampe og fint hakket æg. Smør alt sammen med det endelige og mest rigelige lag majones, og dæk derefter med kornkerner. På siderne indsætter chips, fordeler dem som blomsterblad. Saml kronbladene og majslaget med fint hakkede løg.
Salat "Solsikke" med chips, kylling og svampe
ingredienser:
- kylling (filet) - 370 g;
- æg - 4 stykker;
- en håndfuld oliven;
- marinerede champignoner - 115 g;
- pakning af chips;
- mayonnaise - 170 ml.
forberedelse
Forbered kylling på en hvilken som helst foretrukken måde, nogle kan lide at stege fuglen, mens andre bager eller koger. Uanset hvad, køles kødet og hakkes. Kog ægene, opdel og hak egernene adskilt fra æggene. Skær mushrooms i plader. Skær oliven i halvdele.
I basis af salat læg et lag kylling og dække det med mayonnaise. Derefter fordeles svampene, igen saucen, æggehviderne, igen mayonnaise og æggeblommer. Oven på æggene skal du placere olivenstykker. Salat i form af solsikke med chips vil ikke blive gennemført, hvis ikke dekorere det med chips selv, der tjener som kronblade, frynser kerne af blomsten langs hele omkredsen.
Salat "Solsikke" med chips og brisling - opskrift
ingredienser:
- brisling - 235 g;
- æg - 4 stykker;
- mayonnaise - 165 g;
- chips;
- løg - 45 g;
- ost - 95 g;
- en håndfuld oliven;
- dåse majs - 110 g.
forberedelse
Skald den hakkede løg for at slippe af med overskydende bitterhed, og gnid det derefter med brislinger og en ske med mayonnaise ind i pastaen. Kog æggene og del dem, skar egernene og læg dem i salatens bund. På toppen, fordel fiskemassen og en lille mayonnaise. Lav et lag revet ost, sauce, æggeblommer og majs. Dekorer overfladen af salaten med halvdele af oliven, læg chipsene rundt.
Salat "Solsikke" med chips og med torskelever
ingredienser:
- Lever af torsk - 1 gryde;
- kartofler - 340 g;
- syltede agurker - 140 g;
- æg - 5 stk.
- mayonnaise;
- en håndfuld oliven;
- pakning chips.
forberedelse
Tøm overskydende fedt ud af torskelever, hug det og drys med en dråbe citronsaft. Kog og hak kartoflerne. Æg kogte, opdele og skære proteinerne separat fra æggeblommer. Læg kartoflerne på læggens bund, dækk det med et lag saus og fordel derefter leveren bagved - proteiner, igen sovs, agurker, lidt mayonnaise og æggeblommer. Dekorer overfladen med halvdele af oliven, og læg chipsene om salat med kronblade.