Alle ved, at barnets fulde udvikling er umulig uden et komplet sæt vitaminer og mineraler. Ideelt set bør barnet modtage alle de sporstoffer, der er nødvendige for ham sammen med mad, der starter med modermælk eller afbalancerede mælkeformler og slutter med måltider fra det generelle bord. Om det, i hvilke produkter er vitaminerne i gruppe B så nødvendige for børn, og vi vil snakke i vores artikel.
Manglende B-vitaminer - symptomer
Formålet med B-vitaminer er at sikre, at nervesystemet fungerer korrekt og at metabolisme normaliseres. Vitaminerne i denne gruppe er så nært beslægtede, at manglen på nogen af dem kan forårsage symptomer, der er typiske for manglen på alle B-vitaminer.
Vitamin B1 eller thiamin - tager en aktiv rolle i fordøjelsen og assimileringen af kulhydrater, dens mangel er fyldt med inflammatoriske processer i nervevævene, der indebærer:
- muskel smerte;
- fejl i indre organer og spasmer
- suppurative betændelser på huden;
- tør mund,
- langvarige sygdomme i mave-tarmkanalen;
- ændringer i det kardiovaskulære systems arbejde - hypotension, takykardi.
Vitamin B2 eller riboflavin - er involveret i alle metaboliske processer, har en direkte effekt på barnets vækst, tilstanden af hans negle, hår og hud.
Vitamin B3 eller vitamin PP deltager i oxidative processer, og dets mangel fører til, at barnet bliver trægt, hurtigt bliver træt og irriteret for enhver bagatell, og på hans hud er der karakteristiske hudlæsioner i form af brunbrune pletter.
Vitamin B5 eller pantothensyre er nødvendig for nedbrydning af fedtstoffer, og dens mangel fører til fedme, hårtab og tidligt gråt hår, udseendet af "zayed" i hjørnerne af munden, anfald, hukommelse og synshæmmelse, forstoppelse og irritabilitet.
I itamin B6 eller pyridoxin - deltager i proteinmetabolisme og påvirker tilstanden af nervesystemet og sammensætningen af blod - produktionen af røde blodlegemer i tilstrækkelige mængder.
Vitamin B8 eller biotin er nødvendig for at opretholde normal intestinal mikroflora og sundhed af negle, hår og hud.
Vitamin B9 er involveret i udviklingen af hvide blodlegemer, forbedrer fordøjelseskanalen.
Vitamin B12 hjælper med at øge immuniteten, påvirker hjernen og hjælper med at blive stærkere efter sygdommen.
Produkter, der indeholder B-vitaminer
- oksekød lever og nyre;
- kød;
- fisk;
- fermenterede mejeriprodukter
- nødder;
- bønner;
- klid;
- æggeblomme;
- grøntsager - kål, rødbeder, grøntsager, spinat;
- citrusfrugter;
- vegetabilske olier.