Sommer - en periode, hvor du skal passe på at forberede lagre til vinteren. Mange har svært ved at forestille sig vinteren uden husholdningsjuice vokset i deres egen have eller købt fra landmænd. Selvfølgelig kan du købe frisk frugt hver dag og tilberede et glas juice med en juicer. Men hvis du tager højde for prisen på frugt om vinteren, vil ønsket om at ødelægge familiens budget komme til intet. Hvor det er mere bekvemt og mere økonomisk at forberede flere dåser af dåsejuice. Det er til sådanne formål og tjener som en elektrisk sovarka - et lille køkkenapparat, der ikke tager meget plads.
Princippet om drift
Sokovarki kommer i to typer: modeller, der har brug for en ekstern kilde til opvarmning (madlavning) og elektrisk. I dette tilfælde er princippet om juicers arbejde identisk - dampen påvirker frugten og fordamper saften fra dem. Hvis du har en damper , så er det ikke svært at forstå, hvordan en juicer fungerer. Den består af flere tanke placeret over hinanden. Hvordan man bruger sokovarkoy? Det er meget enkelt! I den nedre beholder du hælder vand, skal du installere en beholder på toppen for at samle saften, og oven på den - en kolander med frugt. Luk det med et låg og tænd enheden. Så sker alt uden din deltagelse.
Fordele ved bagning
I sammenligning med juicer er saftprocessoren mere produktiv. I dette apparat kan du tilberede flere juice ad gangen. Den ubestridelige fordel af saftprocessoren med hensyn til bevarelse er manglen på behovet for sterilisering af saften. Det kan straks hældes i dåser og dækkes med låg. Derudover behandler dampen frugt meget delikat, så der er flere vitaminer i dem end ved traditionel sterilisering.
Juice fra saftpresseren forringes hurtigt og oxiderer og koges
De finesser, der er valgfrit
Om hvilken slags sokovarki er der allerede nævnt ovenfor. Men bortset fra adskillelsen efter type opvarmning er der mange andre funktionelle forskelle. For det første, inden du vælger en elektrisk sovokarku, angiv hvad volumen er involveret. Faktum er, at kapaciteten af en beholder til juice og kapaciteten af en beholder til frugt er to forskellige ting.
Vær også opmærksom på materialet i kroppen og tankene (rustfrit stål, mad aluminium, syrefast emalje som belægning). Det afhænger af livet af din sokovarki.