Kyllingæg er en uundværlig mad til både voksne og børn. De indeholder mange nyttige mikroelementer og vitaminer, hvoraf ledere er vitamin D og jern. Æg tilsættes til bagværk, i første og andet kursus, i salater eller spist rå.
Hvornår skal vi introducere kyllingæg i babyens kost?
Og selvfølgelig vil vi som omsorgsfulde forældre føde deres barn så hurtigt som muligt med disse hjælpeprogrammer. Men det er ikke værd at skynde sig med dette, fordi et kyllingæg også er det stærkeste allergen. En babys legeme under seks måneder behøver ikke yderligere kilder til vitaminer og mineraler, fordi han får alt fra modermælk eller en tilpasset blanding.
Men efter indførelsen af komplementær mælk i kosten bliver barnet gradvist mindre, det erstattes af grøntsager, frugt og korn.
Derfor er 6-7 måneder det tidspunkt for babyens første bekendtskab med et nyt produkt. Men hvis familiemedlemmerne var allergiske overfor æg, så kan barnet med stor sandsynlighed for det forekomme. I dette tilfælde vil det være tilrådeligt at udsætte indførelsen af ægget i babyens kost i op til otte måneder, eller endnu bedre, op til et år. Da allergien hovedsagelig er på æggehvide, bør den kasseres, og kun give æggeblommen og kun i kogt form. Sæt omeletterne senere.
Oplysninger om, hvordan man giver et æg til et barn, adskiller sig ikke fra introduktionen af andre nye supplerende fødevarer. Alt hvad du behøver for at prøve i minimumsbeløb - på spidsens spids. Så med ægget: For første gang giver vi en lille smule og ser på reaktionen. Hvis kinderne ikke er røde, er der ingen udslæt, der er ingen mavesmerter, hvilket betyder at produktet absorberes godt af kroppen. Men i flere dage fortsætter vi med at give den mindste del.
Så gradvist i to uger øges mængden af æggeblomme til ¼ af delen. Dette volumen er helt tilstrækkeligt i op til et år. Og fra et år til to giver vi allerede halvt æg og forsøger forsigtigt at injicere protein.
Om hvor mange æg du kan spise et barn om dagen, er der mange meninger, men det eneste rigtige er det, der er godkendt af læger - for en baby ¼ af en gang om ugen og for børn ældre end 3 gange om ugen, men allerede ved ½.
Hvor meget til at lave mad til babyen?
Giv ikke råæg til børn, fordi bakterier let kan trænge igennem den porøse skal, og ægget kan forårsage forurening med salmonella. Desuden indeholder det rå æg adivinproteinet, som skader fordøjelsen, og når det er kogt, bryder det ned.