Kål pack-choy

Når de grundlæggende landbrugsmetoder allerede er fuldt behersket, er det tid til at eksperimentere. Så mange landmænd er ivrige efter at bosætte sig i deres eget område på stedet for nye eksotiske arter af planter eller vokse længe kendt af usædvanlig teknologi. For de første trin i dette felt anbefaler vi at tage planten, selvom den eksotiske, men ret uhøjtidelige - grønne kinesiske kålpakke-choy.

Hvorfor er det værd at dyrke Pak-Choi?

Dens udvikling af verdensfloden bladkålpakke begyndte i Kina, og blev derefter flyttet til Japan og andre lande i øst. Relativt for nylig blev hele charmen i dette lagerhus af vitaminer og sporstoffer værdsat af indbyggerne i den vestlige verden. Hvad er så godt med denne kål? For det første kan dens ekstreme enkelhed - kålpakke-choy ikke kun overleve, men giver også fremragende udbytte på næsten enhver jord, under forhold med ekstremt lav vanding og med betydelige temperaturændringer. For det andet, højt indhold af forskellige former for nytte: ascorbinsyre, fiber , vitaminer A, K, B, lysin, jern, kalium og magnesium. Takket være dette hele sæt er kinesisk kål ideel til dem, der hurtigt vil tabe sig, og for dem, der ønsker at oprette fordøjelsen. Den tredje vigtige fordel ved Pak-Choi kan kaldes sin tidlige modenhed - fra udseendet af de første spirer til fjernelsen af ​​høsten, er det nødvendigt at vente på kun 30-35 dage.

Pakket kål pack-choi

Pak-choi, selvom en meget tæt slægtning til kålen, som er almindelig for alle, ser helt anderledes ud end den: Den udgør ikke et hoved, men vokser i små buske, der ligner en storslidt salat. Der er tre hovedtyper af denne kultur, der afviger fra hinanden i farven på blade og petioles:

• "Joi Choi" - har lyse hvide petioles og mørkegrønne blade;
• "Shanghai Green" - både blade og petioles er malet i en lysegrøn farve;
• "Red Choi" - grønne petioles og rødviolette blade.

Afhængigt af den specifikke sort kan Pak-cho være så kort (ca. 10 cm i højden) og strakt til en halv meter. I dag er mere end et og et halvt dusin sorter af kinesisk kål til salg, hvoraf de mest populære er følgende:

• "Prima";
• "Richie";
• "HiPro";
• "Alenka";
• "Vesnyanka";
• "Swallow";
• "Svanen";
• "Fire årstider";
• "Una";
• "Skønheden i øst";
• "Kina Crunch";
• "China Express."

Dyrkning af kinesisk kål pak-choi

Der er flere måder at dyrke kinesisk kål under forholdene i det indenlandske klima. Når de første frø bliver sået i slutningen af ​​marts i frøplanterne, og efter opvarmning etableres frøplanterne til et permanent bopæl i det åbne område. På denne måde kan du få en meget tidlig afgrøde af friske kålgrønne. Men denne metode har en væsentlig ulempe - transplantationen går ikke altid glat og nogle af kimplanterne dør. Mere effektivt er såning af frø direkte ind i det åbne jord. Det er bedst at plante Pak-choi i slutningen af ​​april-begyndelsen af ​​maj, når de gunstigste betingelser udvikler sig til spiring af frø. For det andet kan du så pack-cho i august. Så du kan få frodige greens. Fra den plantede kål i perioder med en lang lys dag behøver pakke-gode blade ikke at vente - det vil meget hurtigt gå ud i bueskydningen. Umiddelbart efter såning bør sengen med kål sprøjtes med træaske for at redde fra skade med en cruciferous loppe og afdækning med polyethylenfilm. Frøet til såning af kål begynder at være tilberedt i efteråret, der tilsættes organiske gødninger, superphosphat og kalk under grave.