Mange mennesker i de senere år spørger i stigende grad om spørgsmålet, kan der være allergi overfor vandmelon? I de fleste tilfælde påvirker dette produkt ikke på nogen måde, med undtagelse af stigningen i ture til toilettet, selvfølgelig. Men i nogle tilfælde kan der forekomme meget ubehagelige symptomer.
Hvorvidt der er allergi på vandmelon?
Ved brug af dette produkt har nogle mennesker en akut reaktion, som er tæt forbundet med allergien mod ragweed. Undersøgelser har vist, at halvdelen af patienter, der lider af intolerance over for vandmelon, viser nøjagtigt de samme symptomer som mennesker, som reagerer på ragweedblomst.
Denne sygdom betragtes som sæsonbestemt. Reaktionen mod vandmelon er i modsætning til pollen præget af, at en person bliver syg ikke under indånding af allergener, men først efter at de kommer ind i maven. I nogle tilfælde viser det sig, at kødet udelukkende fremkalder allergi. Men efter termisk behandling forårsager det ikke længere nogen reaktion.
Så kan vandmelon forårsage allergier?
Der er flere grundlæggende versioner af hvorfor nogle mennesker reagerer levende på denne mad:
- Vandmelon akkumulerer et stort antal nitrater, der kommer ind i jorden sammen med gødninger.
- Bæren blev fejlagtigt opbevaret eller transporteret, hvilket gør den uegnet til forbrug.
- Blomsterne af vandmelon bestøvet fra ambrosia , der begynder at blomstre i juli, og slutter i slutningen af efteråret.
Er allergien mod vandmelonkomplikationer?
Med en negativ reaktion fra kroppen til vandmelon forekommer følgende symptomer:
- et syndrom af oral allergi - der er en kløe, en brændende fornemmelse og en prikkende mund, herunder hals og tunge;
- der er tung vejrtrækning i forbindelse med ændringer i de øvre veje;
- kontakt urticaria .
Anafylaktiske reaktioner ved brug af denne mad er yderst sjældne.