Saltsyre (HCI), indeholdt i mavesaft, kan have en anden koncentration. I en sund person uden sygdomme i mave-tarmkanalen er denne indikator inden for normen. Det meste af syren bliver mere eller mindre med gastritis (betændelse i slimhinden), og så er der forøget eller nedsat surhedsgrad i maven - symptomerne på sidstnævnte og overvej nedenstående.
Hvordan virker maven?
I maven er der en zone til produktion af saltsyre og dens neutraliseringszone. Syreformende processer forekommer i maveens kardiale og anatomiske krop, og produktionen af HCI udføres af den såkaldte. parietale celler.
Neutralisering af syren forekommer i den anden del af maven - antralet. Generelt er HCl's rolle at bekæmpe mikrober og parasitter, der følger med mad.
Årsager til nedsat mavesyre
I en sund organisme syntetiserer parietale celler en syre med samme intensitet. Hos patienter med nyudviklet gastrit producerer cellerne store mængder HCI, men over tid, som følge af, at maveslimhinden konstant opblæses, dør mange celler, og så taler de om nedsat surhedsgrad. Denne mulighed er typisk for de ældre, der lider af gastrit.
Til atrofi af syreproducerende celler kan føre ud over gastritis:
- gastroduodenitis (betændelse i maven og tolvfingertarmen);
- mavekræft.
Det er værd at bemærke, at der i modsætning til den udbredte misforståelse med nedsat surhedsgrad også er et mavesår, hvis underliggende årsag ikke er relateret til sekretionsniveauet.
Måling af surhed
PH bruges til at måle surhedsgraden. Det maksimale HCl-niveau er 0,86 pH, og minimumsniveauet er 8,3 pH. I en sund person med normal sekretion ligger dette indeks fra 1,5 til 2,0 pH. Husk at et neutralt miljø er 7 pH. Værdier under 7 angiver et surt miljø og over 7 - omkring alkalisk.
At studere mave saft læger bruge flere metoder:
- "Acidotest", "Gastrotest" og lignende - piller, der tages efter morgenens tømning af blæren; de næste to dele af urin betragtes som kontrol - ved deres farve bestemmes surhedsgraden. Metoden er ikke særlig præcis og anvendes sjældent.
- Fraktioneret lyding - ved hjælp af et rør ekstraheres indholdet i maven og undersøges i laboratoriet. På grund af at blandet juice fra alle afdelinger tages til analyse, er resultatet uskarpt.
- Gastroskopi med farvning af mavevæggen gennem endoskopet med et specielt farvestof - giver meget omtrentlige resultater.
- Intragastrisk pH-metri er den mest nøjagtige undersøgelsesmetode, hvor specielle sonder med sensorer anvendes.
Tegn på nedsat mavesyre
Mange mennesker undgår at undersøge gastroenterologen på grund af frygt for at sluge sonden. Bestem niveauet af surhed kan være uafhængigt, afhængig af deres følelser. Resultaterne vil naturligvis ikke være præcise,
Så er den reducerede surhed i maven karakteriseret ved sådanne symptomer som:
- erctation med lugten af et ildelugtende æg;
- specifik putrefaktiv lugt fra munden
- forstoppelse eller diarré på grund af nedsat motorstyrke
- metallisk smag i munden;
- kedelig smerte i den epigastriske region efter et måltid
- oppustethed, flatulens.
Forstyrrer med nedsat surhedsgrad i maven og halsbrand, selv om det traditionelt anses for tegn på øget sekretion. På grund af brudt arbejde i maven bryder kroppen dårligt ned proteiner, absorberer ikke vitaminer, mineraler, hvilket fører til anæmi (lavt hæmoglobin), acne, skøre negle, tørt hår og hud.