Den fantastiske aroma af kartofler i fransk med kød, der er bagt i ovnen, fremkalder appetit, og den utrolige smag af fadet giver dig mulighed for at bruge det ikke kun i hverdagens menu, men også til at underkaste sig et festligt bord.
Hvordan laver man kartofler i fransk med hakket kød i ovnen - opskrift?
ingredienser:
- hakket kød - 600 g;
- tomater - 275 g;
- hård ost - 220 g;
- kartoffelknolde - 950 g;
- løg - 185 g;
- mayonnaise - 200 g eller til smag;
- vegetabilsk olie;
- en blanding af tørrede italienske urter - til smag;
- salt - til smag;
- pebermalet sort - til smag;
- friske grønt - til smag.
forberedelse
Kartoffelknolde er mine, rene, fyldt med tynde cirkler, salt, peber, krydder med krydderier, vegetabilsk olie og blandes. En række kartofler er bedre at vælge en, der er godt og hurtigt kogt.
Løg rengøres, knustes med terninger eller tynde semirings og tilsættes til jorden kød. Vi masserer også massen med salt, jordet sort peber, en blanding af tørre italienske urter og blander godt.
I bunden af en olieret bageplade lægges kartoffel krus, dækker med mayonnaise og fordeler hakket kød med løg. Fra toppen lægger vi tomaten krus, tinker med fint hakkede friske urter og dækker med et andet lag majones. Vi placerer opskålen i en forvarmet til 195 graders ovn og koges i 30 minutter. Så gnider vi skålen ovenfra med osten og lad den bage i yderligere femten minutter.
Sådan tilberedes pommes frites i en ovn med kyllingekød - en opskrift?
ingredienser:
- kyllingemasse (kyllingefilet) - 650 g;
- hård pikant ost - 150-200 g;
- Kartoffelknolde - 1200 g;
- løg - 150-200 g;
- mayonnaise - 180 g eller til smag;
- vegetabilsk raffineret olie - til smag;
- krydderier og krydderier - til smag;
- salt - til smag;
- pebermalet sort - efter smag.
forberedelse
Kartoffelknolde er fine, rengøres og revner med cirkler omkring to millimeter tyk. Kyllingekød, det er bedre, hvis det er en kyllingebrystfilet, skåret i skiver, der ikke er tykkere end en centimeter, dækker med madfilm og slår lidt af med en køkkenhammer. Sæt derefter kødet med salt, jordet sort peber og
I bunden af den olieagtige form lægger vi halvdelen af kartoflerne med løg, lægger kyllingekød på toppen og dækker med de resterende kartofler. Vi gitter skålen med revet ost og sæt den i en forvarmet ovn i 185 minutter i ca. halvtreds minutter eller indtil kartoflenes blødhed, som vi kontrollerer ved at punktere tandstikket.