Banan - en temmelig højt kalorieindhold og hjertelig frugt, trods dette er der banandiet , hvor kun disse vidunderlige oversøiske gule frugter er til rådighed. Og ikke for ingenting, fordi der er mange fibre, mineraler og vitaminer. I en frugt indeholder den daglige norm for C-vitamin og næsten ingen fedt. Vi foreslår at forberede en perfekt morgenmad med pandekager på basis af denne vidunderlige frugt, og selv uden tilsætning af mel.
Opskrift på bananfrit uden mel og sukker
Dette er den nemmeste og hurtigste opskrift ud af forslagene i denne artikel.
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- kokosnød barbering - 50 g;
- Banan - 3 stk.
- honning - 45 ml;
- kanel eller vanille;
- sodavand - 5 g.
forberedelse
Vi har brug for to små tanke. I den ene slår vi æg, og i den anden gaffel knækker vi bananer i gruel. Bland derefter dem og tilsæt kokosnødspåner, honning, krydderier og sodavand. Vi blander alt grundigt og steger i en varm stegepande, til hvilken vi tilføjer lidt vegetabilsk olie. Smagen af pandekager viser sig at være meget blid og ret neutral og takket være dette kan du fantasere med tilsætningsstoffer og opfinde nye nyanser af smag.
Hytteost og bananfritter uden mel
ingredienser:
- æg - 1 stykke;
- banan - 2 stk.
- sukker - 50 g;
- cottage cheese - 210 g;
- bagepulver - 10 g;
- manga - 60 g;
- rosiner - 20 g;
- vanilje.
forberedelse
Det er ønskeligt at hælde rosiner på forhånd med varmt vand eller i det mindste give vand med kogende vand. Æget er slået med sukker og en manga og lad lidt svulme. Vi knæder banan og hytteost med en gaffel, eller vi afbryder med en blender. Bland alle ingredienserne og grill pandekager som normalt eller kog i ovnen. Server med creme, syltetøj eller honning.
Bananfritters på kefir uden mel
Disse fritters er frodige og aromatiske, på trods af at gær ikke anvendes
ingredienser:
- kefir - 250 ml;
- Banan - 3 stk.
- havreklid - 100 g;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 30 g;
- salt og sodavand - 5 gram;
- vanilje.
forberedelse
Havreklid kan erstattes af slibet i en kaffekværn med instant havreflager. Vi fylder dem med kefir, så de svulmer og blødgør. Kefir kan bruges ikke den allerførste friskhed, det påvirker ikke smagen, det er også bedre at varme det, så fritters er mere storslåede. I mellemtiden skal du slå bananen i en puree, slå æggene med sukker og sodavand, og tilsæt salt og vanille. Bland alt sammen og tilbered vidunderlige, nyttige og lækre pandekager med en pande og en lille mængde smør, omhyggeligt skænke hver servering med en ske.