Stewedkål med kød er en af de mest populære daglige retter i vores land, som er en perfekt fuldverdig version af ethvert måltid. Maden viser sig at være utrolig appetitvækkende, hjertelig og velsmagende, og vi vil fortælle dig, hvordan du lægger kål ud af kød.
Hvordan laver man kål ud med kød i stegepande?
ingredienser:
- hals svinekød - 425 g;
- krydderier;
- løg - 45 g;
- friskkål - 585 g;
- vegetabilsk olie - 35 ml;
- puree tomat - 245 ml.
forberedelse
Så, før du slukker kødet, skal du behandle den første friske kål og smid det tyndt med en kniv. Svinekød vaskes, tørres med et håndklæde og skæres i små skiver. Pæren rengøres og skæres med en kniv med tynde hylstre. Derefter smider vi det på stegepanden opvarmet med olie og let brunet i flere minutter, omrøring med en speciel træspatel. Derefter tilsæt det tilberedte kød, bland og gryder i 25 minutter, indtil det er kogt. Dernæst lag kålen, der tidligere er hakket, tilsæt salt til smag, dæksel med låg og lad koge koge over middels varme i 15 minutter. I slutningen fylder du parabolen med tomatpuré, drys krydderier til smag og forbereder skålen i ca. 5 minutter.
Hvordan laver man surkål med kød?
ingredienser:
- surkål - 985 g;
- Svinekød - 485 g;
- løg - 95 g;
- vegetabilsk olie;
- greens - vilje;
- salt, peber, sukker - smagen.
forberedelse
Før du lægger kål ud med kød, skal du forberede alle ingredienserne. For at gøre dette skal du tage surkål fra en krukke og klemme hænderne godt ud af saften. Svinekød behandles, vaskes, gennemblødt med et håndklæde og skæres i små stykker. Løg rengøres, skylles og melenko strimles med en kniv på halvringe. Til pigen