Mushroom i vores tid er til rådighed næsten til enhver tid af året til alle kommende. Af disse kan du lave en masse originale og lækre retter! Lad os finde ud af, hvordan du laver mushrooms med ost i ovnen.
Champignons fyldt med ost, i ovnen
ingredienser:
- friske champignoner - 450 g;
- Smør - 20 g.
Til påfyldning:
- hård ost - 100 g;
- hvidløg - 3 fedter;
- mayonnaise - 3 el. skeen.
forberedelse
Mushrooms skylles grundigt, skæres forsigtigt ud med en skarp kniv og sætter hatten i form. Du skal gøre det så tæt som muligt, fordi når bagning svampe mister meget vand og mindsker flere gange i størrelse.
Dernæst i hver hat sæt et lille stykke olie og gå til forberedelsen af påfyldningen. Til dette gnides ost af hårde sorter på en lille rist, vi tilføjer hvidløgene presset gennem pressen og fylder med hjemmelavet mayonnaise . Bland forsigtigt og bland de færdige mushrooms stuffing. Bage skålen i ovnen, indtil osten smelter i 20 minutter ved 180 grader. Det er alt sammen, den originale snack til festbordet er klar. Det kan serveres ikke kun i en varm form, men også den følgende dag, prydet med grønne, hvis det ønskes.
Mushroom med ost i ovnen
ingredienser:
- friske champignoner - 300 g;
- hård ost - 150 g;
- løg;
- mayonnaise.
forberedelse
Svampe vasket, behandles om nødvendigt og adskiller benene fra hatte. Sæt derefter hatten i den olierede form, og skær benene og bland den med den hakkede løg. Derefter lader vi grøntsagerne blive brunede, vi lægger mayonnaisen, blander den og blander den med blandingen af hætten. Stænk opskålen med riven ost på toppen og bages i ovnen, indtil den smelter helt.
Champignon opskrift med ost i ovnen
ingredienser:
- friske champignoner - 300 g;
- krydderier;
- ost - 50 g;
- blanding af tørrede urter - 2 teskefulde.
Til sauce:
- mel - 25 g;
- creme creme - 170 ml;
- ost af hårde sorter - 100 g.
forberedelse
Champignons godt vasket, skåret i kvartaler, podsalivaem og sat i en bagning skål. Vi sender svampene i 15 minutter i ovnen, og denne gang fortsætter vi til forberedelsen af saucen. For at gøre dette blandes sur creme med revet ost, hæld i mel og bland. Færdige svampe tager vi ud af ovnen, spredes jævnt sausen, drys toppen med de resterende ost, tørrede krydderurter og send skålen til at bage i yderligere 15 minutter.