Vi bringer opmærksom på interessante opskrifter med broccoli og kylling, der hjælper dig i enhver situation.
Broccoli og kyllingesuppe
ingredienser:
- pære - 1 stk;
- gulerødder - 1 stykke;
- tomat - 2 stk.
- kartofler - 2 stykker;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- broccoli - 200 g;
- hvidløg - 5 dentikler;
- vand;
- greens - vilje;
- peberkorn, løvblad, salt;
- kyllingesuppe sæt.
forberedelse
Forbereder en kylling med broccoli i en multivark, forbereder vi først grøntsager. Gulerødder renses, skæres i små stykker og lægges i skålen multivarki. Tilsæt knuste løg, peberfrugter og tomater. Kartofler renses, makuleres, vaskes i vand og tilsættes til skålen sammen med blomsterblomsterne af broccoli. Så kaster vi grønne, hvidløg, laurbærblade, paprika og salt. Endelig skal du lægge klumper af kylling, hæld kogt vand, indstil tilstanden "Quenching" og forberede sig i 1 time.
Gryderet med kylling og broccoli
ingredienser:
- kyllingefilet - 500 g;
- broccoli - 400 g;
- fløde 10% - 250 ml;
- ost "Cheddar" - 150 g;
- brødsmuler - 2 spsk. skeer;
- smør - 1 tsk;
- krydderier - til smag.
forberedelse
Kyllingefilet koges indtil kogt, omhyggeligt ekstraheret fra bouillon, køligt og skåret i terninger. Vi demonterer broccoli på blomsterstanden, spred den i en kolander og skyl det med vand. Så sænker vi det i en gryde med saltet kogende vand og koges i 5-8 minutter. I en stor bageplade lægger vi ud kylling, broccoliblomstrer, salt og peber efter smag. Hæld derefter kød og grøntsager med fløde, drys med revet ost, brødkrummer og læg kylling med broccoli i ovnen i 25 minutter. Bag fødevaren ved 220 grader.
Pie med kylling og broccoli
ingredienser:
Til testen:
- vand - 300 ml;
- mel - 3 varer;
- æg - 1 stykke;
- sukker - 2 el. skeer;
- gær - 1 tsk;
- salt - 2 spsk. skeer;
- vegetabilsk olie - 4 spsk. skeen.
Til påfyldning:
- kyllingefilet - 300 g;
- ost - 200 g;
- broccoli - 200 g;
- æg - 1 stykke;
- pære - 1 stk;
- creme creme - 100 ml;
- olivenolie - 2 el. skeer;
- krydderier.
forberedelse
Kyllingekød forarbejdes og skæres i små terninger. Vi hugger halvkredsløgene og steger i en gryde. Derefter tilsættes kødet, drys med salt og blandes. Broccoli vaskes, opdeles i blomsterstand og koges i let saltet kogende vand i 3 minutter.
Nu forbereder vi dejen: gær og sukker hældes i varmt vand, alt blandes og efterlades i 15 minutter. I mellemtiden, i en anden skål, hæld lidt mel, driv æggene ind i det, sæt smøret, salt, og smør gradvist det resterende mel. Det sidste skridt er at hælde gæren og ælte den glatte dej. Derefter dækkes det med et køkkenrulle og sætter det væk på et varmt sted.
Efter ca. en time er dejen knæet og rullet ind i et tyndt lag. Form til bagefedt med smør, fordel dejen jævnt over hele overfladen af formen. Top med kød og løg og broccoli. Bland separat ristet ost, creme fraiche, æg og krydderier, salt og pebermasse, og hæld det ovenpå kagen. Vi sender skålen fra broccoli og kylling til en forvarmet ovn i 25 minutter.