En kage med tomater, kogte i ovnen kan betragtes som en rigtig kongelig middag! Kombinationen af modne grøntsager og ømfisk vil være til alles smag ved bordet. Opskriften til madlavning torsk med tomater er meget enkel, men mængden af ingredienser kan du altid ændre på vil og humør. Den bagt fisk kombineres også med salater, skiver og sandwich.
Lad os begynde vores bekendtskab med denne nemme og tilfredsstillende skål.
Torsk bages med tomater
ingredienser:
- torskefilet - 1 kg;
- løg - 200 g;
- gulerødder - 300 g;
- tomater - 500 g;
- cremefløde - 6 el. l.;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
- grønne grøntsager og persille;
- Salt og krydderier - til smag.
forberedelse
Fiskene optøes, vaskes, tørres, ryddes af knogler og skræl. Dernæst skær torsken med små portioner og læg den på en bageplade. Derefter salt og peber. Løg og gulerødder er min, og shink som du vil. Smør derefter grønsagerne let i en stegepande, smurt med vegetabilsk olie, tilsæt sur creme.
Derefter vaskes tomaterne og skæres i halve ringe. Grøntsager stege i sur creme blandet med tomater og læg på fiskfileter. Bages skålen i en forvarmet 180 graders ovn i 40 minutter, før appetitskorpen vises. Før du serverer drys med urter, kan du dekorere med citronskiver.
Og nu får vi kendskab til opskriften til madlavning torsk med tomater og ost. Skålen er også forberedt simpelthen og uhøjtideligt.
Torsk opskrift med tomater og ost
ingredienser:
- torskefilet - 800 g;
- tomater - 2 stk.
- cremefløde - 4 spsk. l.;
- hvidløg - 4 fedter;
- ost af hårde sorter - 100 g;
- vegetabilsk olie - 1 spsk. l.;
- Salt og krydderier - til smag.
forberedelse
Fiskene optøes, vaskes, tørres, skrælles og skrælles, skiver og derefter saltes og peberes. Dernæst sættes de delte stykker på en smurt bageplade.
Bages fisk i ovnen i en halv time i en forvarmet ovn til 200 grader. Du kan tjene skålen både varmt og koldt. Også fisk med grøntsager og ost er en meget nyttig og nem frokost, så du vil være i stand til at fodre det og slankende og vegetarianere.