Stegte kartofler med pølse er en hurtig og lækker middag for hele familien. For at lave mad er det kun et ønske om at spise hjertelig og en halv time fritid. Af disse to ingredienser kan du gøre næsten alt hvad dit hjerte ønsker.
Stewed kartofler med pølse
ingredienser:
- kartofler - 6 stk.
- favorit pølse - 0,5 kg;
- løg - 1 stk.
- Bulgarsk peber - 2 stk.
- vegetabilsk olie - 3 spsk. l.;
- Salt, peber og krydderier - til smag.
forberedelse
Kartoflerne renses, vaskes og skæres i terninger. Opvarm olien i en gryde og lad dem simre kartoflerne, indtil det bliver rosenrødt. Periodisk omrøring, dække med låg. Pølsen er skåret i strimler. Vi rydder løget, skyll peberet og fjern kernen. Grøntsager skæres i halve ringe og tilsættes til gryden. Stew ingredienserne, indtil peber bliver blød. Efter 10 minutter skal du tilføje dine yndlings krydderier, salt og grønne. På samme princip kan kartofler med pølse fremstilles i en multivark.
En simpel cirkelopskrift med kartofler og pølse
ingredienser:
- kefir - 100 ml;
- vand 100 ml;
- æg af kylling - 1 stk;
- mayonnaise - 30 g;
- bagepulver - 1 pose;
- mel - 2000 g;
- kartofler - 3 stk.
- Smør - 40 g;
- flødeost - 100 g;
- pølse - 200 g;
- salt - knivspids.
forberedelse
Vi starter dejen, skær den hjemmelavede pølse i terninger. Skræl kartofler og skær i tynde skiver. Dejen er opdelt i to dele, spred den på et smurt bakkeplade. Smør bunden af tærten med mayonnaise, lav pølser, kartofler og flødeost. Solim og peber til smag, dække konditoriet med anden halvdel af dejen, smør ægget. Lav et par huller på toppen, læg en god dessert i ovnen ved en temperatur på 180 grader. En pausekage med kartofler i ovnen vil være klar om en time.