Perlebyg med kød

Perlovka med kød er en meget velsmagende og sund skål. Især tid til forberedelsen har du brug for meget lidt! Lad os overveje med dig i dag, hvordan man laver en perlebyg med kød og behage alle sammen med denne vidunderlige og meget hjertelige parabol!

Perlebyg i potter med kød

ingredienser:

forberedelse

Hvor lækker at lave en perlebyg med kød i ovnen? Så i første omgang skaler vi omhyggeligt op, vask det og hæld det natten over med vand. Kyllingekød skåret i små stykker, drys med krydderier, salt og lad det brygge i 10 minutter. Derefter overføres til panden og steges til halvfabrikata i vegetabilsk olie. Derefter tilsættes fint hakket løg og revet gulerod. Sluk grøntsagerne lidt med kød, fjern stekepanden fra tallerkenen og tilsæt til stegebyg. Alt omhyggeligt blandes og lægges på potter.

I kogt vand eller bouillon fortynder vi salt, tilsæt krydderier, løvblad og hæld marinade på gryder. Vi sender vores perlebyg med kylling i en forvarmet ovn til 200 ° C og koges i ca. 30 minutter. Sluk derefter komfuret og lad potterne stå i 15 minutter i en varm ovn. Nå, det er alt, det er på tide at behandle al den lækre, duftende og nyttige perlebyg med kylling i potterne.

Perlebyg med svampe og kød

ingredienser:

forberedelse

Så først skal vi sortere rumpen forsigtigt, vask den og hæld den natten over med vand. Derefter afløb vandet, hæld 4 kopper kogende vand, kog og kog under låget på en langsom ild i cirka en time - indtil det er blødt. Efter at kaste rumpen i en kolander og skylle med koldt vand, skylder man grundigt hele slimmet.

Kød skåret i små terninger og steg i en gryde med tilsætning af vegetabilsk olie. Tilsæt plade-skåret svampe og løg. Alt salt, peber, bland. Steg derefter stegen på pladen, tilsæt olien i panden og friter perlebyg. Derefter tilsæt kød med svampe, hæld lidt vand og blæst sammen i nogle minutter. 5. Lay ud på plader. Straks inden servering sprinkle en perlebyg med oksekød og svampe med fint hakkede grøntsager af dill og persille!

Perlebyg med svinekød og grøntsager

ingredienser:

forberedelse

Hvordan laver man en perlebyg med kød? Perlovsku vi sorterede, vasket og gennemblødt for en nat i en masse vand. Kog derefter rumpen til fuld beredskab, vi smider den tilbage på sigten. Kød skåret i små terninger og steg i vegetabilsk olie i ca. 3 minutter. Tilsæt den søde paprika, presset gennem hvidløgspressen, ternede løgringe. Bland alt, salt, peber efter smag og kog indtil rødmosset. Derefter hældes der i vand, koges det og koges, indtil kødet er blødt - ca. en time. Tilsæt kød en frossen blanding af grøntsager og tilbered alt, omrør i 3 minutter. Tilslut den kogte perlebyg og bland den. Minimér ilden til et minimum, luk låget og lav et andet minut 2. Læg derefter på plader og server!