Risgrød med rosiner til morgenmad, men ikke så populært "mærke" som traditionel havregryn, men stadig elskere af sund og god ernæring bør være mere opmærksom på det.
Tilstedeværelsen af komplekse kulhydrater i det giver dig mulighed for nemt at overleve uden snacks indtil frokost, og rosiner vil yderligere berige din morgenmad med vitaminer og sporstoffer. Derudover er ris en fremragende naturlig adsorbent. Det absorberer salt og anden "skadelighed" og fremmer deres aktive udskillelse fra kroppen, som du er enig i, er en behagelig ekstra bonus til din morgenplade med grød. Men stadig er det ikke for glad i risgrød - to gange om ugen er nok (især hvis du har en tendens til forstoppelse).
Endelig er det vigtigt at vælge den rigtige ris. Lusha passer hele rundkornet. I klar form er det mere klæbrigt og viskøst, og hvad er uacceptabelt for pilaf , perfekt "virker" i søde grød.
Melk ris grød med rosiner
ingredienser:
- ris - 1 vare;
- mælk - 1 vare
- vand - 2 ting;
- rosiner - 100 g;
- sukker - 2 el. skeer;
- Smør - 2 spsk. skeer;
- salt - 1 knivspids.
forberedelse
Hæld vandet i potten, læg ilden på og kog den. Vi falder i søvn godt vasket ris, tilsæt salt, sukker. Kog, omrør, over medium varme, indtil risen svulmer lidt. Hæld derefter i mælken og tilsæt forvædet russiner. Vi fjerner ilden til et minimum og kog grødene til klar. Men vent ikke, indtil al væske har fordampet. Denne ris mælkegrød skal være en smule viskos, blid cremet konsistens. Vi spredte det på plader, tilsæt et stykke smør og ring alle til bordet.
Opskrift af risgrød med rosiner i multivarket
ingredienser:
- ris - 100 g;
- mælk - 1 l;
- rosiner - 1/2 st.
- sukker - 3 spsk. skeer;
- smør - til smag;
- salt - 1 hviske.
forberedelse
Det er meget bekvemt at lave en grød til morgenmad på multivarket. Om aftenen sætter vi ris i skålen, tilsæt sukker, en knivspids salt og fyld den med mælk. Nå min rosiner, vi falder i søvn i en kurv til madlavning på par og også vi etablerer i multivarku. Vi indstiller tilstanden "Milk grød" med den efterfølgende opvarmning i 40 minutter, og timeren - for den nødvendige forsinkelse, så det varme krus allerede venter på din morgenopvågning. Det er kun at blande grød med rosiner og, hvis det ønskes, tilsættes smør.
Sød risgrød med æbler, rosiner og kanel
ingredienser:
- ris (runde) - 100 g;
- æbler - 2 stykker;
- rosiner - 50 g;
- sukker - 5 spsk. skeer;
- Smør - 60 g;
- kanel - 1/4 tsk.
forberedelse
Ris falder i søvn i kogende, let saltet vand og kog til klar. Kast det derefter i en kolander og lad det afløb. Rosiner vask og minutter til 5 dampning i stejlt kogende vand. Vi skaler æbler fra kernen og skæres i skiver. Smør smørret i en stegepande, tilsæt sukker og rør indtil det opløses helt. Så lægger vi æbler og rosiner op og koges i denne creme sirup til blødt, men så de ikke bliver til rot. I sidste ende, drys med kanel. Sidste i stegepanden send ris, rør og varm op bogstaveligt et par minutter. Alt, sød risgrød med æbler og rosiner er klar!
Kalorisk indhold af risgrød med rosiner
Den mest kostholdige er naturligvis risgrød på vandet. Den indeholder kun 78 kalorier pr. 100 g produkt og det er usandsynligt, at det vil skade din figur. Lovers af rismælkegrød vil modtage fra 100 kcal og derover, hvis de tilføjer ekstra smør og sukker i et ubegrænset beløb. Så tænk og bestem selv. Forresten er naturlige rosiner søde nok til at opgive ekstra sukker, og fordelene ved det er meget større!