Appetitvækkeren med hvidløg er en ret krydret og original skål, der passer perfekt til enhver lejlighed på bordet.
Ostforretter med hvidløg
ingredienser:
- ost - 100 g;
- hvidløg - 4 fedter;
- æg - 1 stykke;
- mayonnaise - 2 spsk. skeen.
forberedelse
Osten lidt frostet og slib på en rivejern. Æg koger hårdt, køligt, rent og tre nøjagtigt ens. Hvidløg squeezed gennem pressen, alle forbinde, læg majonesen og bland grundigt. Stræk derefter madfilmen og lad den stå i et par timer. Herefter danner vi bolde fra ostemassen, vi laver snedækkere, dekorere med grønne og servere dem til bordet.
Forretter fra courgette med hvidløg
ingredienser:
- courgette - 1 stykke;
- tomat - 1 stk.
- æg - 1 stykke;
- mel - 2 el. skeer;
- hvidløg - 1 fed
- greens;
- vegetabilsk olie;
- mayonnaise - 2 spsk. skeen.
forberedelse
Så start med at forberede vores snack fra forberedelsen af grøntsager. For at gøre dette skal du tage courgetterne, vask det forsigtigt, tør det med et håndklæde og skær i begge ender. Fjern derefter forsigtigt pedicle og shinkuem tynde langsgående plader. Skær tomaten først i halvdelen, fjern det sted, hvor benet blev fastgjort, og skær det i små skiver. Efter dette skal du tage ægget, bryde det ind i en bred plade, tilsæt salt, peber efter smag og pisk grundigt med en gaffel eller en visp.
Nu i et separat lille skib presser vi ud mayonnaise, tilsæt renset og presset hvidløg gennem pressen, blandes grundigt. Derefter skal du tage en bred flad plade, hæld melet og dyppes i vores forberedte tallerkener fra courgetter på begge sider. Derefter dyppes dem som i æggeblandingen og steges hurtigt i en opvarmet stegepande i vegetabilsk olie i ca. 2 minutter.
Fjern forsigtigt den færdige courgette, læg den på en tallerken, og mens de er varme smeder vi på den ene side med en krydret mayonnaise sauce . Spredt på kanten af et stykke tomat, persilleblade og stramt omdrejning til alt.
Forretter af gulerødder med hvidløg
ingredienser:
- forarbejdet ost - 1 stk;
- gulerødder - 2 stykker;
- mayonnaise - til smag;
- hvidløg - 3 fed hvidløg.
forberedelse
Gulerødder renses og gnides på et stort rivejern. Hæld den rå ost i en fin rist. Hvidløg skrælles fra skallerne og presses gennem pressen. Så skifter vi alle ingredienserne i en salatskål, sæson med mayonnaise og blandes grundigt. Vi serverer en klar snack på toast af hvede rugbrød.