Kartofler i ærmet i ovnen er måske den nemmeste måde at forberede denne skål på, og denne opskrift kan suppleres med en række produkter, der ligger i køleskabet og venter på deres skæbne.
Kartofler med svampe i ærmet kan for eksempel være en fremragende skål til alle, der ikke er ligeglade med grøntsager eller besluttede at tage en pause fra kød.
ingredienser:
- kartofler - 500 g;
- løg - 1 stk.
- hvidløg - 1 stykke;
- mushrooms - 7 stykker;
- tomat - 1 stk.
- salt, peber, krydderier - til smag.
forberedelse
Forberedelse af kartofler bagt i ærmet er ekstremt simpelt. Først og fremmest vaskes alle ingredienserne grundigt og tørres af med en tør klud eller et håndklæde. Skræl derefter kartoflerne, hvis det er ung, kan skrællen skrælles af med en serviet. Skrællede kartofler skåret i terninger af mellemstørrelse og sat til side.
Hæld kartoflerne og løgene efter kartoflerne. Løg kan skæres i halve ringe og svampe - i store skiver.
Bland de skiveskårne grøntsager og grist tomater på et stort rivejern. Tilsæt til den resulterende masse krydderier, salt og peber, og bland alt grundigt, og hæld ingredienserne med vegetabilsk olie.
Sæt kartoflerne med svampe i ristemuffen og luk det tæt. Send ærmet til bagpladen, og bagpladen i ovnen forvarmet til 180 grader. Bages skålen i 50-60 minutter. Tilsæt den færdige skål med revet hvidløg og tjen varmt.
Således kan du bage en populær accordeon kartoffel i din ærme.
Hvis nogle svampe ikke er nok til dig og vil have mere smag og smag, vil kartofler med grøntsager i ærmet være et glimrende alternativ til ovenstående opskrift.
ingredienser:
- kartofler - 500 g;
- løg - 1 stk.
- hvidløg - 1 stykke;
- gulerødder - 2 stykker;
- peber - 1 stykke;
- mushroom - 5 stk.
- tomat - 2 stk.
- salt, peber, krydderier - til smag.
forberedelse
Ifølge denne opskrift er der fremstillet en meget lækker kartoffel i ærmet, som ikke alene vokser af voksne, men også af børn.
Den første ting at gøre er at vaske og tørre alle ingredienser. Så skal du skære grøntsagerne, herunder tomater, i store skiver og bland dem i en dyb skål med krydderier, salt og peber.
Den resulterende masse skal lægges i en ærme, tilsæt et par skeer vegetabilsk olie, lukke tæt og bland ingredienserne igen. Bag kartofler med grøntsager i ærmet skal være omkring 60 minutter ved 180-200 grader. Klar kartofler serveres med sour cream sauce .