En blender er et elektrisk apparat, der kombinerer funktionerne i en mixer og en fødevareprocessor. Foruden mixeren kan han ryste cremer, dej og cocktails, men i modsætning til sidstnævnte har han tænder og mere solide produkter - for eksempel kan en blender nemt lave kødpuré eller male isen til kølige drikkevarer i lille vandpølse.
Hvis først denne enhed blev brugt af nogle udlejere udelukkende til slibeprodukter, har mulighederne for at bruge blenderen nu udvidet betydeligt. Den ubestridelige fordel er, at det i modsætning til en fødevareprocessor tager lidt plads, så det nemt kan passe selv i et lille køkken. Derudover er det ekstremt nemt at styre, så instruktionerne om hvordan man bruger blenderen er forståelig fra den første lige til begynderne.
Hvordan bruger du blenderen korrekt?
Før du besvarer dette spørgsmål, bør det bestemmes, at blenderne er forskellige i type og strøm, som bestemmer funktionerne i deres applikation.
Blendere er stationære og nedsænkelige efter type.
Stationær blender ligner en høj gennemsigtig skål på en stativ, hvoraf inde er knive. Hele processen med hakning og piskning af produkterne finder sted inde i skålen selv, så der kræves ikke ekstra redskaber til en sådan blender. Et andet plus ved den stationære model er, at alt arbejdet udføres af enheden alene, mens den nedsænkede blender skal holdes i hånden hele tiden.
Sådan bruger du en stationær blender: nogle regler for brug:
- Det er ikke nødvendigt at indlæse blenderskålen "under strengen", da dette kan føre til overbelastning af motoren. Forlad altid to ledige rum under centimeterdækslet;
- Hvis skålen på din blender er lavet af plast, skal du huske, at når det kommer i kontakt med varme fødevarer, kan det mørke
- Det er ønskeligt at skære produkterne før forsendelse til blenderen.
Den nedsænkbare blender er en lang stok-type apparat med knive i enden. I modsætning til den stationære version har den ikke sin egen skål, men i stedet har den et stort antal dyser, der tilbyder en bred vifte af anvendelser til en nedsænket blender.
Hvis du vælger en blender, er det let at bemærke, at nedsænkbare modeller koster flere gange dyrere end stationære, hvilket forklares af den alsidighed, som sidstnævnte har. For eksempel, hvis den stationære blender har mængden af forarbejdede produkter bestemt af skålens størrelse, så er der ingen strenge begrænsninger på den nedsænket i denne henseende. I dette tilfælde passer den nedsænket blender lige godt sammen med både store og små produkter, mens det til stationær slibning, f.eks. Grønne områder, kan være en umulig opgave.
Men for at dit elapparat skal tjene dig trofast i lang tid, skal du vide, hvordan du bruger det korrekt
- nedsænket blender. Her er et par grundlæggende regler:
- Lad ikke enheden køre tomgang, da det kan føre til overophedning;
- hvis du skal arbejde med en blender i lang tid, giv det tid til at hvile
- Hold det rent, fordi tørrede dele af mad kan beskadige knivens overflade.
Men hvis ovenstående regler kan følges med nogle afladninger, er det ønskeligt at gennemføre disse anbefalinger uden fejl. Så du kan ikke bruge en nedsænket blender:
- Brug den til at male faste produkter uden juice eller væske;
- nedsænkes i kogende vand
- tvinge til at rotere en enorm masse af produkter.
Imidlertid er disse regler bedst husket i praksis, da du kan lære at bruge en hånd (nedsænket) blender inden for få minutter at starte arbejdet.