Vitaminer spiller en vigtig rolle i reguleringen af stofskifte, og sikrer også opretholdelsen af helheden af hele kroppen og de enkelte organer på et anstændigt niveau. Vitaminer er specielt nødvendige for væksten af børn, fordi metaboliske processer forekommer hurtigere i en voksende organisme, og aktiv fysisk udvikling kræver regelmæssig forsyning af "byggematerialer".
Underernæring i barnets kost, hyppige sygdomme og stress er fyldt med mangel på vitaminer, hvilket er udtryk for et fald i kroppens immunforsvar, en krænkelse af nervesystemet og en afmatning af børn. For at kompensere for manglen på vigtige vitaminer og sporstoffer anbefales det at berige barnets daglige menu med nyttige produkter og også at tage biologisk aktive kosttilskud.
Det er blevet konstateret, at underskuddet af vitaminer til væksten af børn findes ikke kun i lavindkomstfamilier med lavt kalorieindhold. Manglen på vitaminer er diagnosticeret hos børn fra velhavende familier, hvis diæt der er frugt, grøntsager, delikatesser slags kød hver dag. Dette skyldes primært sæsonbehovet i kroppen i vitaminer og kvaliteten af fødevarer. Efterår-vinterperioden er præget af epidemier af virusinfektioner, der naturligvis fremgår af øget forbrug af forbrugte vitaminer. Og de produkter, der præsenteres på hylderne i fødevarer, indeholder ikke altid tilstrækkelige næringsstoffer og vitaminer i lyset af den eksisterende økologiske situation.
Hvilke vitaminer er nødvendige for vækst?
At vide, hvilke vitaminer til vækst af børn, der er bedre at vælge, er det nødvendigt at konsultere en børnelæge. Lægen vil hjælpe med at vælge et kompleks af vitaminer eller anbefale et mono-lægemiddel med indholdet af en af dem, baseret på barnets egenskaber, under hensyntagen til de kliniske manifestationer af en knappe tilstand.
Blandt de nødvendige vitaminer til vækst af barnet er:
- vitamin A. Takket være ham dannelsen af tænder og knogler samt vækst af nye celler og normal drift af synets organer. Vitamin A kan opnås ved at spise mad som spinat, gulerødder, abrikoser, oksekød og svinelever, æbler;
- vitamin C deltager i dannelsen af knogler og tænder, fremmer dannelsen af protein, virker som en antioxidant, fremskynder processen med at fjerne toksiner fra kroppen. Dette vitamin er indeholdt i store mængder i citrus, skræl af æbler, kål, dogrose;
- vitaminer i gruppe B regulerer nervesystemets aktivitet, tilvejebringer kognitiv aktivitet i hjernen, såvel som ansvarlig for appetitens manifestation, hvilket er vigtigt for barnets vækst. Et trægt barn med et knust nervesystem kan ikke spise godt og fordøje det, der blev spist;
- Fordelene ved D-vitamin til vækst i børn er ubestridelige. Det sikrer absorption af calcium, samt regulerer dets metabolisme med fosfor, der fremmer væksten af knogler. Vitamin D findes i fødevarer som æg, fisk, fiskeolie. En daglig dosis af D-vitamin kan opnås ved at besøge solen under 40-60 minutter;
- E-vitamin er involveret i reguleringen af den hormonelle baggrund, giver carbohydratmetabolisme, hvilket er vigtigt for
barnets vækst. Dette vitamin findes i æggeblomme, spinat, tomater, vegetabilsk olie, korn.
Hvor meget at drikke vitaminer?
Vitaminer akkumuleres ikke i kroppen, de kan ikke opbevares til fremtidig brug, de forbruges, har næppe haft ind i kroppen. Derfor er deres regelmæssige forbrug meget vigtigt.
For at opretholde balancen mellem vitaminer og mineraler i børnenes krop anbefales det at yde en yderligere modtagelse af deres kompleks i efterår og vinter samt i sygdomsperioden. Behandling af vitaminterapi bestemmes af lægen individuelt og varierer fra 2 uger til 2 måneder.