Et interessant ornament i enhver have kan blive en kvede af japansk kvede, det er også en chaenomel. Du kan også møde japanske kvede træer op til tre meter høje, men de har ikke så dekorative kvaliteter som en busk. På grund af dets udseende og evne til at fructify denne plante vil gavne både sjæl og sundhed, fordi kvede er en meget nyttig og værdifuld frugt.
Det oprindelige land af japansk kvede er Øst - Japan og Kina. Sådan blev det opdaget og tæmmet i den vildt voksende form, og efter den blev allerede transporteret til det europæiske kontinent. Kvinden kan vokse og bære frugt selv i et tempereret og køligt klima og er i stand til at modstå vinterfrostene op til 30 ° C, selvom en del af toppe og knopper fryser. For at forhindre dette sker bushen med lapnik og kastes med sne.
Beskrivelse af kvæden af japansk
Chanomeles er en løvfældende eller stedsegrøn busk eller et træ, som kan vokse og bære frugt i 60-80 år, og denne periode gør det til en langlever blandt frugtbærplanter. Dimensioner af busk af japansk kvede når en højde på cirka en meter, og i omkredsen er der ret store prøver - op til 10 meter. Men denne plante bruges til tider i stedet for en hæk, som er skåret strengt i den rigtige form og tillader det ikke at vokse så meget, især når der ikke er plads nok.
Mange sorter og hybrider af kvede har rygsøjler på grenene, men der findes også glatte former. Takket være en kraftig stamme rod, som går langt ind i jorden, er kvede tørke resistent.
Frugterne af kvedejapanske har en meget sur og sur smag og er ikke egnede til anvendelse i fødevarer i ubearbejdet form. Men syltetøj, syltetøj, pastiller og compotes af disse frugter bliver fantastiske i farve og lugt. De beholder C-vitamin i lang tid selv efter varmebehandling.
Ifølge formen af frugterne af japanske haven kinces er som en pære eller et æble, og farven variationer fra gul-grøn til en mættet citron farve. En frugt vejer mindst 45 gram, men planten er bogstaveligt strødt med så lugtende "æbler". Inde, næsten halvdelen af frugten er optaget af et kammer med store frø, som kan bruges til at producere nye planter.
Frugter begynder efter tre års alder, men hver gren kan kun give i 5-6 år, hvorefter den fjernes og giver plads til de unge.
Kun i det sidste århundrede blev det opdaget, at japansk kvede er spiselig, og før det beundrede folk kun sine dekorative farver, der er af hvide, pink eller rød-orange farver. Du kan høste i oktober før frysning.
Klasser af japansk kvede
Der er tre arter, der findes i naturen og flere interspecies hybrider. Under udvælgelsesarbejdet blev mange sorter skelnet, forskellige i deres dekorative kvaliteter og frugter. Især:
- Granatæble armbånd. Frostresistent sort, der er almindelig inden for Rusland. I højden er planten for stor - fra 0,5 til 1 meter, hvilket er til gavn for frost, fordi kvæden overvintrer under snedækket. Blomsterne af denne art er store, og frugterne er små og meget duftende.
- Pink Trail (Cameo). Denne sort hedder også "quince excellent", og det er ikke for ingenting, at sådanne storslåede blomster ikke kan findes blandt repræsentanterne for denne familie. Sorten kan kun vokse i en varm klimatzone, og allerede nord kræver en pålidelig husly til vinteren.
- Nikolai. Sort, opdrættet af ukrainske opdrættere, kort, ikke
har en torn, som gør det nemt at høste. Frugter når 80 gram og har en lidt ujævn overflade. - Nick. En anden ukrainsk sort, der ikke har torner. Store frugter på op til 100 gram gør det til mesteren blandt henomelerne.
- Ally Mosel. Buske med meter højde har mange rygsøjler. På en sådan kvede giver blomster af lys rød farve frugter op til 90 gram. Denne sort blev opdrættet af hollandskerne.
Uanset hvilken klasse af chanomeles du vælger at vokse i din have, vil de alle bringe en masse positive følelser, når de blomstrer, og supplerer rækken af sommerbevarelse med fine syltetøj og syltetøj.