Pecan nødder er gode og dårlige

Pecan møtrik er en lækker eksotisk møtrik, værdsat af nordamerikanske indianere. Brugen af ​​pekannødder er et rigt sæt værdifulde stoffer, og skade og fare er i høj kalorieindhold og allergifremkaldende.

Nyttige egenskaber af pecan

En delikat og lækker pecanødder i form af kernen ligner meget græken. Værdien af ​​dette naturlige produkt er meget høj på grund af det fremragende vitamin- og mineralkompleks. Lederne af pecanødderens vitaminprofil kan kaldes vitamin E- og B-vitaminer. Disse aktive forbindelser hjælper med at minimere de skadelige virkninger af miljøet, solstråling, hjælpe med at bekæmpe infektion, deltage i metabolisme, hæmatopoiesis og nervesystemets funktion.

De mest nyttige komponenter i pecans mineralprofil er selen og zink. Kosten, mættet med disse stoffer, hjælper med at rense kroppen af ​​metaboliske produkter, fremskynder metabolismen, forynder, forbedrer udseendet af hud, negle og hår. Særligt nyttigt for kvinder, pecan nødder giver indholdet af zeaxanthin, ellaginsyre, lutein i dem. Disse naturlige antioxidanter på cellulært niveau beskytter kroppen mod den ødelæggende og aldrende virkning af frie radikaler, giver energi, livskraft og ungdom.

Antioxidantstoffer i pecanødder hjælper i kampen mod kræft, især mod kræft i tolvfingertarmen, prostata, lunger, brystkirtler.

Eksotiske pekannødder indeholder mange flerumættede fedtstoffer, som reducerer kolesterol og tager sig af det kardiovaskulære systems sundhed, beskytter mod trombose, iskæmi og hjerteanfald.

Brug af pekannødder til øjnernes sundhed er uvurderlig. Indeholdt i møtrikken kæmper karoten mod øjensygdomme forårsaget af degenerative processer, aldring, stress og overbelastning sygeorganer.

Kalorieindhold i pecan

Pecan har et meget højt kalorieindhold og indeholder en stor mængde (op til 70%) fedtstoffer. I 100 g spiselig del af pecan møtrikken indeholder ca. 700 kcal. Dette produkt slukker meget godt sulten og fremmer ernæringen af ​​hjernevæv, så hvis du ikke kan spise fuldt, kan du spise 2-3 pecannoner.

Hvis du er tilbøjelig til at gå i vægt og er bange for at få det godt på grund af pekannødder, så prøv ikke at spise dem i store portioner og forbruge ikke mere end 2-3 stykker ad gangen. Og det er svært, fordi pekannødder ifølge de bedste kenderne har fremragende smagskvaliteter. Desuden skal du ikke spise nødder med kød og mejeriprodukter, hvis du er afhængig af fedme.