Frugterne af enebær er små blåbær, der er klynget på grene af denne vidunderlige nåletræ. De ædle egenskaber af enebær var velkendte for vores fjerne forfædre, og det faktum, at enebær bær også kan udvise medicinske egenskaber, var ikke en hemmelighed for dem overhovedet. Engang på det område, hvor slaverne bosatte sig, voksede et stort antal enebærlunde, som til dato kun delvis overlevede kun på Krim.
Hvordan brugte vores forfædre bær?
Repræsentanter for gamle civilisationer anvendte enebærbær som en modgift - en aktuelt anvendelsesområde, da forgiftning i disse dage var en af de mest populære måder at fjerne politiske rivaler og elskere.
Men slaverne behandlede saft af bær med tallerkener, og i lang tid kunne produkterne opbevares frisk. Frugter blev også brugt til behandling af forskellige sygdomme, hvilket blev lettet af deres unikke kemiske sammensætning.
Kemisk sammensætning af bær
Sammensætningen af enebær bær omfatter æteriske olier, der har bakteriedræbende egenskaber, tann- og pektinstoffer, stivelse samt sukkerarter i form af fructose, glucose og saccharose (i antallet af bær, mængden af sukker når 36%). Derudover findes organiske syrer i frugter, såsom æble, myresyre og også eddikesyrer.
Bær indeholder vegetabilsk protein, aromatiske harpikser, voks, fiber og nogle andre stoffer.
Hvad er fordelene ved enebær bær?
Ligesom hele planten har enebær bær usædvanligt nyttige egenskaber:
- Dekoktioner af dem bruges til at behandle en langvarig hoste;
- med præparater fra frugter, der er behandlet med gigt, smerter i led og knogler;
- de har fundet bred anvendelse i behandlingen af sygdomme i mave-tarmkanalen;
- der er information om brugen af bær til behandling af forskellige sygdomme som astma og dropsy;
- bær af enebær, der viser sine nyttige egenskaber, gør det muligt at helbrede atmosfæren i rummet og dræbe skadelige bakterier;
- infusioner anvendes som en effektiv ekspektorant for sygdomme i det øvre luftveje;
- Det er kendt at bruge enebærfrugt til at styrke immuniteten og øge vitaliteten;
- infusion af bær anvendes som et antiseptisk middel;
- de anvendes som et effektivt antiinflammatorisk middel.
Det er også værd at huske forsigtighed, når du bruger enebær bær. Eksperter siger, at et par spisede frugter øger appetitten og forbedrer fordøjelseskanalen, men uopmærksomheden og ønsket om et tidligt resultat kan føre til alvorlige konsekvenser: Et stort antal indtagne frugter kan forårsage alvorlig forgiftning.
Juniper bær har fundet ikke kun nyttige egenskaber, men også kontraindikationer, som skal tages i betragtning ved hjælp af lægemidler til behandling af visse sygdomme.
- Det anbefales ikke at tage bær og præparater fra dem til nyresygdomme i den akutte fase. Dette gælder især for nephritis og pyelonefritis.
- Med kroniske og erhvervede sygdomme i mave-tarmkanalen er det nødvendigt at begrænse indtaget af præparater fra frugterne af junipers eller helt forlade dem.
- Med forsigtighed og kun efter høring af en læge kan du tage enebærbær, ikke kun ved hjælp af deres medicinske egenskaber, men også i tilfælde af kontraindikationer, hvis en kvinde er i graviditetstilstand. Tænkløs uafhængig brug af dem kan koste tabet af et barn som følge af abort.
Men selv med de mest gunstige indikationer og fraværet af alvorlige sygdomme anbefaler eksperter ikke at bruge stoffer og friske enebær bær i mere end to måneder i træk.