Sesamfrø er meget saftige og en favorit kulinarisk additiv. Sesamfrøet er også populært i medicin på grund af dets nyttige egenskaber og kontraindikationer. Disse frugter kan bruges til at behandle forskellige lidelser. Og på grund af deres fremragende smagskvaliteter kan de sikkert betragtes som en af de mest lækre medicin.
Nyttige egenskaber af sesamfrø
Frø af sesam er rige på olier, der indeholder i deres sammensætning syrer - organiske, mættede, flerumættede fedtglycerolestere, triglycerider. De indeholder et stof kaldet sesamin, en meget kraftig antioxidant. Sesamfrø består også af:
- vitaminerne A, B, C, E;
- magnesium;
- kulhydrater;
- aminosyrer;
- jern;
- calcium;
- kalium;
- fosfor og andre mineraler.
For at udvinde den maksimale fordel for kvinder fra sesamfrø, skal den blive gennemblødt eller lidt opvarmet. Til salg er der en stor mængde stegt sesam. Sådanne korn er mere behagelige at smage, men der er meget få nyttige komponenter efter varmebehandling.
Hvad er de nyttige egenskaber ved sesamfrø kan bruges til helbredelse?
- Sesam bidrager til normalisering af metaboliske processer.
- Korn har en gunstig indflydelse på nervesystemet, lindrer stress og hæver stemningen.
- Nogle gravide sesamfrø anbefales at tages regelmæssigt. Alt fordi nyttige stoffer i sammensætningen af frø hjælper med at udvikle fosteret normalt. Det vigtigste er ikke at misbruge produktet.
- Ved korrekt brug kan sesamfrøolie øge muskelmassen.
- Calcium i sesam gør det muligt at bruge det til sygdomme i leddets knogler. Korn anbefales ofte at blive brugt som forebyggende middel med risiko for osteoporose .
- Inkluder sesam i kosten eksperter anbefaler stærkt kvinder over 45 år. Produktet indeholder phytoestrogen - et stof, der betragtes som erstatning for det kvindelige kønshormon.
- Intern anvendelse af frøet reducerer niveauet af kolesterol i blodet.
- Spiser regelmæssigt en lille mængde korn, en person advarer mange problemer med organerne i mave-tarmkanalen.
- De helbredende egenskaber sesamfrøene har også fundet anvendelse i tandlægen. Som praksis viser, hvis du gnider sesamolie i tarmkirtlen, vil smerten passere næsten øjeblikkeligt.
- Lidelse forstoppelse er nok til at drikke lidt olie på tom mave, og deres problem vil blive løst meget hurtigt.
- Antioxidant egenskaber sesam kan bruges til at eliminere hoste for forkølelse, astmatiske angreb, influenza stater.
Kontraindikationer til brugen af sesamfrø
- Da sesam forbedrer blodkoagulabiliteten, er det ikke værd for mennesker, der er udsat for trombose.
- Frø er kontraindiceret hos patienter med urolithiasis.
- Du kan ikke misbruge sesam. Den optimale dosis er tre teskefulde om dagen. Ellers kan der være forstyrrelser i mave-tarmkanalen, forstoppelse.
- Med forsigtighed bør sesam behandles med dem, der har overskydende calcium i kroppen.
- Det er ikke nødvendigt at bruge frøet på tom mave - kvalme, og der kan forekomme en meget stærk tørst.
- Sesamolie er ikke tilrådeligt at blive anvendt sammen med Aspirin eller oxalsyre - dette kan føre til dannelse af forekomster i nyrerne.
- Allergi til sesam - ikke det mest almindelige fænomen, og dog lægerne måtte håndtere tilfælde af individuel intolerance af produktet.